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【九条】 ネギについて語れ 【下仁田】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 01:15:15 ID:ZapjCFkD
ネギについて語ろう


2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 01:16:27 ID:ZqMVNsWb
2本でおk

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 01:20:36 ID:GjfivV1J
深谷ねぎ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 03:04:34 ID:3yRD2AXB
  ヘ_/ 〉
  `.l:: l'
   ,,|;; |,,,
  ( ・∀・)
  ( ∪∪
  と_)_)

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 03:09:37 ID:T4FbnYsx
ネギの美味さは異常

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 03:41:40 ID:iJfT2RoM
           /7へ,、
          ,///スく
         ,ノ'彡/"´
         ,/,/'"
     ,/,/
   ,./,/
   えr'"


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 04:17:26 ID:GjfivV1J
ネギ、玉ねぎ、ラッキョウ、ニラ、アスパラガス、ニンニク

全て同じユリ科に属する

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 12:51:40 ID:5N2CLS6K
初音ミクスレ?
・・ウソですw
ネギ中毒スレからきますたw

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 14:40:38 ID:Vp+xr3eF
きめえ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 16:06:55 ID:Ut9arY6q
九条ネギ絶品だな
郡山を訪れたときにハイカラリッくんというネギを食ったが葉まで食べられるのが良かった
だが一番は根深(深谷)ネギだろう

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 16:09:55 ID:YoOGcTqr
いや、やっぱり初音ミクスレだろう。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 17:19:11 ID:V8zuEWKy
─━━

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:06:40 ID:5uLt8U3y
──━

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 19:29:06 ID:v3yZB+La
                rへ __  __
くヽ  l^ i         /: : : : : : : : Y: :ヽ
. \\l  l.       /: :./ l: :.lヽ: : :ヽ: : :ヽ
   \\l       //: :/ノ  l: :ト、ヽ: : :',: : :. '
    \\     / l: :/ ○ 丶l ○ l: : :ハ: : : :',
       \\ _/: :l: :l@┌‐┐ @ l: :/: :l: : : :.',      祝、ネギスレ建立
        \/:::::::\ヽl.\ |   !   /:// l: : : :..i
         {:::::::::::::::::`T7└‐┴‐<    l: : : :. l
           `r──‐┼-/l/l// 01i,  l: : : : : l
         /: : : : : : | /:/: l: : : :Y:::::::l  l: : : : : :.l
        ,': : : : : :./ /: /: : : : l:::::::::l.  l: : : : : : l
          i: : : : : く/レへ: : : : l::::::::::',. !: : : : : : l
.         l: : : : : : :\:::::::::::ヽ イ:::::::::::::〉l: : : : : : : l
        l: : : : : : : : :ト、:::::::::::::::>tjtjtjノ l: : : : : : : :l
        ',: : : : : : : :/├‐┤|─ '"|   l: : : : : : : :l
        ヽ: : : : / .l:::::::| l:::::::::::l   ',: : : : : : :,'
          \:/    l:::::::l |::::::::::l   ヽ:: : : : /

15 :あちょ@漂流者Lv.1 ◆Rx12000SS2 :2008/08/29(金) 01:45:41 ID:EfacDx3u
彡ミミミ、
(; ゚ - ゚) < なんで、スレタイに【深谷】を入れないかな。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 03:59:36 ID:TXgadAGL
万能ネギ

17 :メグマ大使 ◆dxDT1pnp9o :2008/08/30(土) 04:11:56 ID:9FdO+JRZ
寄せ鍋に入れてもうまい

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 04:13:19 ID:CULFab7J
それ登録商標

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 12:18:47 ID:wycHNiMo
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1249857

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 03:39:16 ID:HxUhvkjL
苦情ネギって臭い。
普通のネギの香りと違う。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 10:46:08 ID:7ZPX1s1v
日本人はネギ社会!

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 14:11:00 ID:WJg9RQ+H
なんじゃそりゃ

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 16:16:56 ID:lcbevefO
赤ネギが最強です。
異論反論は認めません。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/31(日) 17:49:30 ID:WJg9RQ+H
なんじゃそりゃ

25 :ネ葱 ◆NEGI/WO6qs :2008/09/02(火) 13:31:42 ID:tnmWPdQs
|ω・) アイヌ葱は葱に含まれますか?

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/08(月) 12:24:40 ID:5FR01ezA
また九条教のスレかと思った

27 :電脳プリオン:2008/09/22(月) 00:05:36 ID:r0KYbC66 ?2BP(1960)
ねぎの種類が区別できない。

28 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/24(水) 13:40:35 ID:HARj1Hum
>>27
薬味で入れるネギと鍋物に入れるネギは分かるよね?

29 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/25(木) 08:01:09 ID:vdHRlE8w
>>25
混血じゃね?ネギとニンニク、ニラのw

30 :ネ葱 ◆NEGI/WO6qs :2008/09/25(木) 18:16:02 ID:N09ldGBK
>>29
|・ω・) まさかレス付くとは思わなかったありがとう

呼び名は行者にんにくの方がメジャーだし、あれはネギニラ成分配合のにんにくかな!
湯がいてめんみ漬け美味しい

31 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/27(土) 00:15:52 ID:TSll0PAB
浅葱とプッチネギがプランタで大量に生えてるでござるよ

32 :大地の恵みの名無しさん:2008/09/30(火) 14:12:07 ID:LEp0rzmE
落語でおなじみ「岩槻ねぎ」もお忘れなく!
柔らかくておいしいよ。

33 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/01(水) 22:41:57 ID:FokSLQoL
>>26
九条ねぎと九条教の本拠地京都に住んでいるが、いまのところは九条ねぎと憲法九
条を引っ掛けた商品は出ていない模様^^

34 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/02(木) 19:55:18 ID:fOFko2xh
産地発!たべもの一直線 「宮城・仙台市発 余目ねぎ」

チャンネル:NHK総合/デジタル総合
放送日:2008年10月 5日(日)
放送時間:午前6:15〜午前6:50(35分)

大きく曲がった余目ねぎは、宮城県の伝統野菜。やわらかくて甘みが強い。
水はけが悪い土壌で白根の長いおいしいねぎを作るため、東北の農家が生み出した驚きの知恵が、この曲がった姿だった。
関内清一さんは、「やとい」という手間のかかる栽培方法を今も受け継いでいる。種もすべて自家採種。
細々と作り続け、いまや世界からも注目されるようになった。伝統野菜を守る農家に一直線。

35 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/03(金) 00:14:38 ID:EzU8lkyK
うちの田舎、うどん王国はアサツキをネギと呼ぶ
んで、一般的なネギは太ネギと呼ぶ

36 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/03(金) 22:26:17 ID:RlOGrKaH
子供のころ、家で作るスキヤキには必ず下仁田ねぎを入れてた。
牛肉や他の具材と割り下の旨みが移った下仁田ねぎは…。
父を中心に鍋を囲む温かさ、こみあげてくるような嬉しさ、充足感。それらも手の届かない過去の
かけら。オヤジもオフクロも旅立ったけど、スキヤキの、あの下仁田ネギの味はきっと忘れない。

37 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/04(土) 22:34:03 ID:oZ4y659+
九条地区って在日朝鮮人が多いよね。
そこで育成されたネギっていうことは
九条ネギの起源は韓国

38 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 06:28:18 ID:zYCj4iwg
仙台なので曲がりネギを買ってみようかな

39 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/05(日) 11:13:20 ID:j9ooMRAB
下ネタねぎってなんかステキですね。

40 :タク:2008/10/12(日) 11:33:14 ID:rXnswpxl
おめーら、さっきからネギ喰ってんじゃねーぞ!(`〜´)

41 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 16:17:12 ID:S6hES0Ya
ネギ大好き。納豆にはテンコ盛り入れるのは当然としても
味噌汁や麺類にもテンコ盛り。

すき焼き等の鍋にも欠かせないし、最高だよ。

42 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 18:38:24 ID:FCfpAEu7
岩津ネギの美味しい季節が近づいてきました

43 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/12(日) 23:12:13 ID:0wtnlQrt ?PLT(28500)
九条ねぎで衣笠丼(ねぎとおあげさんの卵とじ)をつくった。ウマー^^

44 :タク:2008/10/13(月) 02:52:06 ID:7hMe3rW0
スーパーで売ってる市販のネギが一番!

45 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/14(火) 18:27:23 ID:D4FAFFPn
父親は「ネブカ汁」が大好き、ネギのぶつ切りが具の味噌汁。

子供の頃は「なんて貧乏臭いんだろう」と嫌悪していたけど
大人になった今は美味しさがわかる。

46 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/14(火) 20:07:36 ID:7GNrswMC
山形 赤ネギ
@http://jp.youtube.com/watch?v=s7ILCXlB1L4
Ahttp://jp.youtube.com/watch?v=jCoODj1bGBs
Bhttp://jp.youtube.com/watch?v=DsRB-gL7EkI
Chttp://jp.youtube.com/watch?v=xyzCMKN9sUM

47 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/18(土) 17:45:47 ID:WSHbzHcg
ネギは東洋最強のハーブだな
常温で保存できるのもGOOD!だ

48 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/18(土) 17:54:02 ID:jfJzvwjV
ハーブなの?

49 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/19(日) 08:26:32 ID:Z36NnN/D
西洋ではハーブだろ

大葉とかも

50 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/19(日) 14:07:41 ID:z+v8/uSn
んなあほな

51 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/19(日) 23:52:01 ID:ZllbjmeC
東洋って・・・
全世界だよ。

52 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/23(木) 08:26:29 ID:+BYnt9sn
白い部分は煮ても薬味でもうまいけど
緑の部分はどうするのが美味い?

53 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/23(木) 10:59:46 ID:hPlmf0qK
>>52
自分は納豆に入れたり、温かいウドンや蕎麦やラーメンの時のトッピングに
したり、緑色が映えて綺麗なので刻んで麻婆豆腐に入れたりとか。

54 :大地の恵みの名無しさん:2008/10/24(金) 04:08:49 ID:hRH4HAsk
確か栄養は緑の部分の方が有るんだよね?
違ったっけ?

55 :タク:2008/11/07(金) 19:16:30 ID:w1ajIID1
九条ネギに苦情が来たぜ

56 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/08(土) 23:16:49 ID:x5AJFwDP ?PLT(28800)
>>52
むしろ白い部分をどう始末しようか悩んでしまう。九条ねぎなんかの青いところ
は薬味はもちろん、丼ものにしたり、すき焼きに入れたりと万能選手。

57 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 00:49:26 ID:++hUX4ku
葱の白いところはクリーム系の味に合う。クリームスープとかグラタンとか。
玉葱よりサッパリしてるところが好き。

58 :1001投票にご協力を@詳細は専用スレ:2008/11/09(日) 01:40:05 ID:mLlJepsI
※野菜・果物『板独自1001表示』決定投票のお知らせ。
 まだ人が少ない板のため、ご協力よろしくお願いします。

■投票日
 11月09日(日) 0:00:00 〜 23:59:59

■投票ルール
・まとめの中から候補を1つだけ選んで投票してください。
・投票は1人(1ID)につき1回まで。重複IDは無効。
・得票数の一番多かった候補が野菜・果物板の1001に決定。

■投票場所
野菜・果物板の1001を考えるスレ
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1224360072/

59 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/14(金) 10:30:54 ID:f+WsGF8o
ナギ様第3話にてやっとざんげちゃん登場!ιονε..._〆(゚▽゚*)

60 :下仁田厚:2008/11/17(月) 20:09:28 ID:C5vLomt2
(`・ω・´)ネギを食べるんじゃぁぁぁぁぁ!!

61 : ◆alIceHELLw :2008/11/18(火) 23:13:49 ID:fVGguS8N
下仁田ねぎウマウマ(* ̄∇ ̄*)

62 :タク:2008/11/19(水) 02:51:21 ID:Ktdu/sqc
おめぇら、ラーメン喰うときに、ネギを何本使う?
ちなみに俺はネギ3本使う。
これが普通だろ?

63 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/19(水) 07:55:53 ID:Qhjx6i55
何人分のラーメンですか?

64 :タク:2008/11/20(木) 05:19:20 ID:JY6R/uyl
あめぇーな。俺は6本使う!格がちがうんだよ格が

65 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/20(木) 07:49:45 ID:FcpWX9ic
スーパーの特売でネギがある時は雨でも買いに行く。
他の野菜だと出掛けないんだけどw

それ位に新鮮なネギは美味しい!!!

66 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/20(木) 10:55:01 ID:59e5YKBs
>>64
名前欄変え忘れ乙。
つまんないからもうやめてね。

67 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/21(金) 17:02:11 ID:AoOfogxu
>>64ださい

68 :タク:2008/11/21(金) 18:01:30 ID:Ipjfe4lk
>>67
すまん、すまん。酔っ払ってたわ(o^-^o)

69 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/22(土) 05:22:31 ID:QjHHO8Am
ネギを箸にして食べる蕎麦屋さんあるよね。


70 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/22(土) 14:09:57 ID:l90+SWY1
小麦粉を練ってうすーくのばしてごま油と千切りねぎ、塩をたくさん入れて
くるくる巻いてフライパンでじっくり焼くのがめっさうまいよ。
もしくはといた小麦粉に千切りねねぎ入れてお焼きみたいなものも。


71 :大地の恵みの名無しさん:2008/11/29(土) 18:06:45 ID:EJtcf7oK
アイヌネギも仲間に入れてくれんの?



72 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/01(月) 08:51:31 ID:LGmJfNDv
岩津ネギが一度しか出てこないのは変だ

73 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/03(水) 19:08:00 ID:SIsCq5iw
下仁田ネギさいこう

74 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/06(土) 19:32:34 ID:Pv6kn02A
ネギ美味しいよね、野菜で一番好きかも。
生でも焼いても煮ても何でも美味しいよ。

75 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/07(日) 21:50:12 ID:zaPiJDoe
赤ねぎ(レッドポワロ)の袋に書いてたので、
刻んでレンジで2分、柚子味噌ないからもろみみそ和えたら旨い!
でも普通のネギだと少し辛いらしい。
下仁田とかでもいいかも。

76 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/07(日) 22:23:40 ID:3ua9uYyq
http://www.breitbart.com/article.php?id=D94SMF1O0&show_article=1


77 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/30(火) 11:46:12 ID:11kcKjzK
ちょっと遠目のスーパーに買出しに行ってきたけど、ネギがとんでもなく太い
これはいいネギだ
いつも薬味にしか使ってないけど、辛さは控え目だった

78 :大地の恵みの名無しさん:2008/12/31(水) 19:55:44 ID:+NrPL+yp
友達と焼肉行ったけど、肉より焼いたネギの方がんまくてずっとネギ食ってた。

79 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/08(木) 14:32:10 ID:jktKiLHA
ネギはチンパンジーにも効く 風邪予防に福岡の動物園
http://www.asahi.com/national/update/0107/TKY200901070247.html

80 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/09(金) 22:01:38 ID:Syvkmb9E
それ、今日ウチのオトンも言ってた。
最近毎日ネギ焼いて食べてる。うますぐる。
でも愛犬、お前は食べられないんだよなごめんな。

81 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/13(火) 17:05:08 ID:sM98WO/r
ネギうまいね、旬だよね。

82 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/15(木) 15:57:41 ID:qQSskk/8
家が農家だからこの時期は学校から帰ってくるとネギの皮むいて袋に入れて売れる形にする作業してるお
手が非常にネギ臭くなって洗っても落ちないお

83 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/16(金) 21:34:14 ID:N9/Hll/i
>>82
いい子だ!オマイのお陰で旨いネギが食える。ありがとう!!

84 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/17(土) 19:24:21 ID:2s+/GYvT ?PLT(30001)
直売所でとれたての九条ネギを買ってきて、鶏団子鍋に入れた。

ものすごく濃いダシが出るね。ネギの力恐るべし(´・ω・`)

85 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/25(日) 00:48:27 ID:tBe/ZekJ
最近は中国産があまり売られていないので困る。
鮮度の悪い日本産ばっかり。

86 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/25(日) 07:56:23 ID:f81fDbWb
何の冗談ですか?

87 :大地の恵みの名無しさん:2009/01/27(火) 00:14:13 ID:OSTLeKMo
美味い辛味噌をGET!
これを焼いたネギに付けて食べると最高だ。
やめらんねぇ

88 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/04(水) 11:15:13 ID:VAaBYGG7
ひとりぐらしなのに、ネギの安売りで衝動買い。150本ほど一気に。
ひと束約25本のを6束一気に購入。

安かったからなんだが、その後が大変だった。
何しろ一人暮らし。

どうやって処理しようか、考えあぐねて先送りしているうちに、
青いところがゆっくりと解けてきた。

いやぁ、本当、大変だった。

みじん切りにして、冷凍庫保存、味噌漬け保存、しょうゆ漬け保存。
連日連夜ねぎ丼。お好み焼きネギバージョン。

ねぎ丼はうまかったが毎日だと飽きる。
栄養も偏る。

まだ、一束残ってる。衝動買いはするもんじゃないね。

でもさ、「ひと束約25本」いくらだったと思う?180円だよ。買うよなぁ、普通。
おまけに6束全部で1000円でいいっていうんだもん。

風邪を引いて、病院にいって薬をもらったと思えば、
ネギは風の予防にもなってるはずだから、風邪薬兼用と考えれば、高くは無い。
そう思ってえいやってやったんだけど。。。。おかげさまで風は引いてないけどね。

・・・体がネギくさくなってきたよ。

89 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/11(水) 23:52:17 ID:cbq9LcE2
細い葱だったの?いいなぁ〜。
細い長ネギを、2センチ幅に切って
醤油2:酒1、ふりかけ(おかか等)1袋
に3〜6時間漬けとくとうまいよね。

あっ、これを醤油漬けというのか。な?


90 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/12(木) 00:09:48 ID:WImWF7k6
いいなあ、と同じく思っておりましたよ。
ところが昨日、1束35本ぐらいを100円で見つけてしまった。
ちょっとしなびていたから見切ったんだろうかな。
ごっそりと腕に抱えて帰り道の幸せなことw

91 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/12(木) 01:56:21 ID:On1TYbBX
漬けねぎご飯を想像したら涎出てきた
でも生葱は胃が受け付けないからシャクシャク食えない悔しいビクビク

92 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/13(金) 20:24:38 ID:WWzdSvf+
1万円1ヶ月生活は大根だった

今度はネギでやってほしいな

93 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/14(土) 17:37:45 ID:q1yJI1ga
ねぎと言っても西と東とではイメージしてるものが違うよな
葉ねぎ⇔根深ねぎ みたいな
緑の部分だけの葱も美味しいね こっちじゃ万能ねぎと名づけられてス
ーパーで売ってるけど、あれの本当の名前は何だろ?
麺類の薬味には葉ねぎだな


94 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/14(土) 17:43:28 ID:q1yJI1ga
なので
>>88
それを俺みたいな東の人間がきくとたまげるのな
自然に長ネギ150本!!!!ありえん!と想像してしまう
葉ねぎなんだよね

95 : ◆NEGI/WO6qs :2009/02/14(土) 18:28:45 ID:VyTuNqOo
青いところがとけてきた、という表現を見ると長ネギの可能性も…

|・ω・) ゴクリ…

96 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/17(火) 01:31:56 ID:sZkjXjlt
>>93
麺類の薬味といっても麺の種類によるな。
蕎麦とラーメンの場合は絶対に長ねぎ。
うどんやそうめんの場合は青ネギ(葉ねぎ)が合うと思う。

97 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/17(火) 08:56:04 ID:GYKNSPs3
蕎麦の場合はかなり異論あるな
特に冷たい(所謂盛り系)蕎麦の場合、葉ねぎがいいとする人も少なくない

98 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/17(火) 16:46:18 ID:cBSLuKvj
葉ねぎおかわり自由のラーメン屋もあるでしょ。

そうめん以外はどっちでもおいしそう。あー葱食いたくなってきた。

99 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/17(火) 20:54:13 ID:jQfH01xH
たまねぎからネギが生えてきた
今はそれを食ってる


100 : ◆NEGI/WO6qs :2009/02/17(火) 21:16:53 ID:opXJwjAn
|・ω・) その発想はなかったwww
     伸ばしてみようかな

101 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/17(火) 22:45:32 ID:X+lG0ea/
芽やがな

102 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/18(水) 02:02:55 ID:Sy1I8g3a
葉タマネギもいいな
普通のタマネギの畑に出てる葉っぱの部分って捨てちゃうんだろうけど
一回なんかに利用してみたいw

103 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/19(木) 14:42:43 ID:IRowyrhd
ねぎ中毒なら小諸そば
常識だよな?

104 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/21(土) 20:07:54 ID:IwTDuG3K
フリーズドライの万能ネギを通販で買えるところを教えてください


つーか、万能ネギひと束ってマジ一人暮らしには多すぎッスよ
味噌汁にちょびっと入れるだけだとひと束消費に3ヶ月コースッスよ

105 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/21(土) 20:31:01 ID:TNkHOMOv
>>104
刻んで冷凍とかは?
自分も一人暮らしだけど、レシピ板で拾った『塩じゃが』とか
アサリの酒蒸しとか作る時に万能ねぎは結構使う

106 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/21(土) 20:41:10 ID:qczMZ67N
万能ねぎにも穴があるんだよな・・・ゴクリ・・・

107 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/21(土) 20:55:04 ID:O3gH6FwG ?PLT(30001)
>>104
万能ねぎは、おそらく最も冷凍保存に適した野菜だと思う。できるだけ空気を入れない
ようにラップにはさむなどして、一回分ずつ小分けにすること。

私は青ねぎ一束をぺろっと平らげるほどのねぎ好きだから、冷凍したことないけど。

108 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/21(土) 22:16:17 ID:7BMsnsHZ
小さい薬味ネギスーパーにあるっしょ!

109 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 00:06:05 ID:nIuLtf/X
>>104
万能ネギの根元5cm位をプランターに植えとけ。
オマエの抱えてる問題は全て解決するから。


110 :104:2009/02/22(日) 01:26:35 ID:C3Ti5iFJ
>>105-109
ネギ星人の方々、アドバイスありがとうございました。
とりあえず、もう少し遠くまでスーパーを巡ってみます。

111 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 04:49:30 ID:DSB0DTbz
俺はプランタでアサツキ、小ねぎ、泥ねぎをおいてあるw

112 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 11:03:31 ID:WCu9COP4
プランタに生えたままにして食べるとこだけ切れば、また生えてくるの?

113 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 11:48:49 ID:slvtNF7+
>>112
そのとおり
10株も植えとけば薬味程度なら充分

114 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 18:44:58 ID:Db/Y0aIu
長い間ねぎが食べれなかったが、近頃食べることができるようになった。
今日の晩ご飯は焼きねぎだ

115 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/22(日) 19:06:54 ID:WCu9COP4
レスさんく
なるほど、ネギすげえ生命力!さっそくやってみよ。

116 :109:2009/02/23(月) 01:36:59 ID:RLZunl88
一人暮らしでプランターが大袈裟だと感じるなら植木鉢でもいいよ。
使う量が少ないなら、これでも十分に役に立つ。

それから、葉(青い部分)をとるときは外側からな。
新しい芽(葉)は内側から出てくるから。

117 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/23(月) 03:08:00 ID:6Wbz+7jx
100円ショップで肥料の石灰があったら買った方がいいかも
プランタに少し入れるといい

118 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/23(月) 12:51:06 ID:oR40dTc4
九条ネギで太いネギを見たんですけど、詳しく知ってる方居ます?

119 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/23(月) 21:49:16 ID:YASUydwn
ググれゃカス

120 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/23(月) 23:14:34 ID:zD1Tyapl ?PLT(30001)
>>118
冬場まで路地で栽培する九条ねぎは、たいがい白ねぎ並みに太いけどね。九条ねぎとい
うと細いというイメージがあるのか、あまりに太いのは直売所みたいなところでしかお
目にかからない。

太い九条ねぎをザクザク切って、鍋に入れるともう最高^^

121 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/24(火) 03:21:20 ID:Czlu36Y+
↑分かりました! ありがとうございます。

122 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/24(火) 03:27:01 ID:iH/tEC37
今半ですき焼き食った時も下仁田葱はいってたなー

123 :大地の恵みの名無しさん:2009/02/25(水) 02:07:46 ID:uz1wFUlQ
太い長ネギは食べられない。でも、フープロで粉々にすると好物になる。
玉ねぎと万能ネギはもともと好物。

124 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 16:01:14 ID:1iil/VTQ
なーなー昨日買ってきたネギを千切りにしてタッパに入れて冷蔵してるんだが、どの位もつかな?
冷凍したほういいかな?

125 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 17:06:10 ID:JqGut3/Z
使うぶんくらいすぐ溶かせるから冷凍するデメリットはほとんどない
凍らしちゃえ!長持ちするよ!

126 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 17:18:37 ID:1iil/VTQ
質問なんだが。
タッパにこんもり千切りにしたネギををいれるべ。
んで冷凍する。
使うとき凍って小分けに出来ないからタッパごとちんする。
んで使わない分はまた冷凍する。
これは野菜に悪くないの?冷凍、解凍、冷凍。
気にしなくていーか?

127 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 17:21:01 ID:1iil/VTQ
126だが冷凍する時点で小分けにしろは言わないでくれ。
納豆や、ラーメンに入れる程度だから少量小分けにする程皿もないし、すごい量になるし。

128 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 18:13:59 ID:DNLRgG0l
>>126
おまいの頭さ帽子を載せる台だべか?
皿が無くてもラップぐらいあるべ?
ラップさおっぴろげて葱を薄ーく載せて凍らせるんだべさ
使う分だけおっぺしょって使うだにィ

解ったっけ?駄馬以後下げてくんろォこんスカタン

129 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/04(水) 23:30:55 ID:JqGut3/Z
ジップロックやただのビニール袋でもよろしかろうよ。
タッパにギッチリ詰めればそりゃブロックになるけど、一旦板状に薄く凍らせちゃえばあとはざくざく振ったりしてバラせる。
冷凍解凍を繰り返したって毒にはならんだろうが、どう考えたって不味そうだろ。

130 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/05(木) 00:58:00 ID:LfqN4eeP
126です

おまいら有り難う。
やってみるよ。

131 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/05(木) 01:27:34 ID:H7N5XEvX
冷凍モノといえば、市販の九条ネギの冷凍は香りも味も飛んでるのがあった
2度と買わない。
自分の家で採ったネギを冷凍したのはまあまあ良かった
九条ではないが・・(ワケギとプチネギ)

132 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/05(木) 10:26:48 ID:P8ayFqU6
光ねぎは最強。

133 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/06(金) 08:16:58 ID:74IlAmw2
ネギ食べて、チンパンジー風邪しらず 豊橋の動物園
http://www.asahi.com/science/update/0302/NGY200903020001.html

134 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/06(金) 20:20:15 ID:IwnUDfr4
つーかネギやタマネギは冷凍しないと日持ちしないのか?
冷蔵だと大体何日位もつもんなの?

135 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/06(金) 21:43:04 ID:R/KVLc0X
うちの場合野菜室の無傷の玉ねぎは1ヶ月以上問題なし
長ネギはよくて2・3週間くらい
葉ネギは油断すると溶ける
万能葱だけはみじん切りで冷凍してるよ

136 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/09(月) 14:30:15 ID:5H8PpG1G
わけぎが大量に入ったから
一文字のグルグルでも作るとするか

137 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/10(火) 16:05:56 ID:X3xJ629v
ネギ大好き。
長ネギの白い所を二等分してホイル焼き。
何も付けないで食べるのが好きです。

138 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/12(木) 04:07:09 ID:5aDlBlXw
長ネギの臭いが苦手で食べられない。
でもなぜか白いとこを焼いたやつとか、ネギマとかは食べられる。
汁物に入ると駄目だ。
苦手だけどネギのこと嫌いじゃないから受け入れたい。

139 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/14(土) 15:03:05 ID:boVLXe1E
下仁田厚

140 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/26(木) 14:09:18 ID:1F6Kis9a
長ねぎの青い部分を刻んで卵チャーハンに使い出してから
ゆで鶏などの臭み消しに使うのがもったいなくなってきた

141 :大地の恵みの名無しさん:2009/03/30(月) 15:12:23 ID:HGdFVNvN
青ネギより白ネギのほうが好きだ

142 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/01(水) 03:44:29 ID:RHPKwKct
深谷ネギ3本で100円ウマー
早速放蕩に入れて全部食った

143 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/08(水) 23:35:42 ID:Bfpu9KWV
仙台曲がり葱
参るほど旨い

144 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/13(月) 15:39:18 ID:+POC09EO
浅葱の酢味噌和え最強

145 :32独男:2009/04/17(金) 21:59:32 ID:MFSNP5Er
ネギ、ワケギの輪切りが面倒臭い。包丁以外で良い方法ありますか?

146 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/17(金) 22:50:51 ID:NQM9l2ik
その程度で面倒臭いのなら、誰かにやってもらったほうがいい

147 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/18(土) 21:00:22 ID:6N4w9XtY
下ネタネギ。

148 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/19(日) 09:02:46 ID:lKQImWX/
はさみ

149 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/19(日) 20:01:44 ID:gYY0Gxxy
>>145
スライサー超便利。ねぎ、じゃがいも、キャベツ、なんでもスライス

150 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/23(木) 04:44:21 ID:SqC7L1+k
>>145
嫁。
但し、総合的にはネギを刻んだ方がめんどくさく無いかも。

151 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/29(水) 23:42:03 ID:q0MZwEVS
ラーメンチェーン店に行くと100円でネギをトッピング
したりとかネギをザルに入れてネギ無料
入れ放題など、

そういうラーメンチェーン店ありますが
こういうのは中国産のネギですか??


ネギ無料とか
ネギ多め無料とかを売りにしていても
中国産の毒ネギですか??




152 :大地の恵みの名無しさん:2009/04/30(木) 08:31:56 ID:1vkxO97q
知るかよ
そのラーメン屋で聞け

153 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/02(土) 05:19:06 ID:EqX+sDzH
中国産のネギは。。少なくとも数年前は結構出回っていたのでしょうね。
日中がセーフガード発動で揉めたときの4品目のひとつでした。
スーパーに置いているのは国産でしょうけど、飲食店で使われるような業務用はどうでしょう。。


154 :大地の恵みの名無しさん:2009/05/27(水) 22:20:10 ID:/H/5/r4/
ネギうまいよなぁ。ネギ使う料理ならなんでも大量に入れるから消費量が半端ない。
1.2日でなくなるからしょっちゅう切ってる。
ちなみにネギは輪切りではなく小口切りだと覚えておくがいい。わははははっ。ネギ食べよっと♪

155 :しいたけお:2009/06/09(火) 23:39:08 ID:SNRRaISX
ヾ(゚ω゚)ノ" ネギ ウマイ!!!

156 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/13(土) 20:59:31 ID:AdNGxgDv
鍋に長ネギザクザク切ってぶち込む
肉より先になくなりますぜ

刻んだ長ネギに赤ミソあえて網であぶる
酒がすすむ、塩おむすびウメー

157 :大地の恵みの名無しさん:2009/06/17(水) 10:51:35 ID:OmhxYPRu
根っこ付きのネギの上のほう切って
根の方を水道水入れたコップに入れて放置したら普通に伸びててワロタ

158 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/17(金) 14:52:22 ID:Asis5x2+
>>157
あるあるw
あいつら生命力強いよなぁ

159 :大地の恵みの名無しさん:2009/07/18(土) 05:02:26 ID:VPlQJOGV
ネギ娘…(;´Д`)

160 :大地の恵みの名無しさん:2009/08/26(水) 12:26:44 ID:NTrj4Rud
深谷
越谷

161 :大地の恵みの名無しさん:2009/08/31(月) 19:20:30 ID:KHFPcSSL
野菜の中でネギが一番好き。

鬼女板で話題になっていた通称フリスクカッター
ダイソーで売ってるミニカッター105円。

ネギをカットするのメチャクチャ楽になった。
良い買い物をした、ネギ好きにはお勧め。

わけぎとか細ネギは無理だけど普通サイズのネギ用ね。

162 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/13(日) 13:12:11 ID:uyS1Yzgs
下仁田にある、大黒屋ってやっている?

163 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/19(土) 02:28:50 ID:u+2Suae1
潰れたよ


こんな糞スレに来んなカス

164 :大地の恵みの名無しさん:2009/09/19(土) 09:24:06 ID:J0pP8/jJ
関係者乙?

165 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/12(月) 20:16:15 ID:+Gkm8bWP
万能ネギのみじん切りたっぷりと炒めたベーコンをいれた
卵焼きウマー(゚Д゚)

166 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/13(火) 09:29:42 ID:gVALdsxr
大量の葱を月見肉うどんに入れて食べたら身体がすごく温まった。
指先まで温かくなるわあ。
これからの季節風邪予防に大量に摂取するぞ。

167 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/20(火) 02:53:38 ID:kdiLvVqq
>>1
だからね?バカはスレ立てるなよ・・・こんなヤツばっかだなホント

何で「ネギ」だけなんだよ?あ?
「ねぎ」「長」「葱」も入れないと過疎るってわからないの?馬鹿なの?
九条に下仁田なんてなどうでもいいんだよノ ヽ"─────────── ┼┐
もう旬なのに何?この過疎り具合?全部お前のせいだよ、頼むからバカはスレ立てないで。

168 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/20(火) 07:24:19 ID:Fd1Whwbm
板自体が過疎な件

169 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/20(火) 23:46:38 ID:rrDbdoy9
>>167
長ネギって需要ある? あんまりおいしくないよね。
玉ネギは大好きだけど。

170 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/21(水) 00:18:28 ID:l9ghtr80
確かに最初来た時スレがないので焦った。
葱・ねぎで検索したから。あやうくスレ立てするところだった。

171 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/21(水) 13:21:07 ID:Z1J5wg7Q
>>169
西の人?
自分も上京した当初は苦手だったな。

172 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/21(水) 15:31:38 ID:mAJoEaoL
ネギを刻んで醤油漬け
ああなんでこんな単純な代物がなぜこんなにも美味いのか

173 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/21(水) 16:41:30 ID:S/Gum4rg
スレタイの件はアレだねw
このスレ何年持つかな・・

174 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/23(金) 13:29:35 ID:WTK29J3W
ギネについても語ろうよ

175 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/24(土) 00:53:31 ID:USK6Tq2U
刻みネギ+鰹節削り+擂りゴマをしょうゆで一夜漬け
卵かけご飯の薬味にして海苔を散らせばほら完全食

176 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/27(火) 16:38:38 ID:Mn4t9cn8
ある店で豚骨ラーメンを食べたら、
白ネギのみじん切りと、博多ネギの小口切りが両方入っていた。
色味、みてくれの為だと思うが、
ネギの風味がぶつかりあっててぜんぜん美味くなかった。

料理に入れるネギ系の野菜はぜひ1種限定で。

177 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/28(水) 01:58:12 ID:9+6vx30p
ラーメンってみんな長ネギ使うよね。なんでだろ。
おれ玉ネギのみじんぎりをよく使うんだけど
友人に振舞ったら邪道だといわれた

178 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/28(水) 03:07:56 ID:tCtWBFwD
>>176
たまたま変な組み合わせだっただけでしょ
タマネギ入った豚汁に長ネギ刻んだりするし美味いじゃん

179 :大地の恵みの名無しさん:2009/10/28(水) 14:38:24 ID:137Tigvr
>>177
大学の学食のラーメンはみじん切りが隠し味見たいな感じで入ってたよ
ネギは別に具として入ってた。
不思議だったけど美味かった。

180 :大地の恵みの名無しさん:2009/12/05(土) 22:59:42 ID:YwyG3JvA
>>177
一部じゃ有名の梅乃家はタマネギだよ

181 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/18(月) 05:38:38 ID:rNWRrbVl
鍋に入れて煮てトロトロになったのがうまい

182 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/20(水) 04:14:36 ID:xH3rGdxO
極端な葱好きで、買ってくると一気に食べちゃうから
最近購入を控えてる・・・

183 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/20(水) 08:07:00 ID:6iuRQD1M
一気に食べる時は、どういう調理されてますか?

184 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/23(土) 14:43:51 ID:6ljSmqwh
マイナーだが飛騨ねぎ、うますぎる!
泥のついたまま焼いて剥いて食べるだけのヤツ絶品!

なにもつけなくてもうまいと思ったらこのネギは糖度がメロンと聞いた…
普通にスーパーで買える地元の人うらやま…

185 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/25(月) 08:11:38 ID:UQlxuKp7
「ネギは風邪にいい」、ウイルス抑制実証 富山大大学院
http://www.asahi.com/national/update/0125/TKY201001250002.html

186 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/27(水) 15:48:15 ID:AYEMoI8f
私の彼女は葱嫌いで、即席ラーメンのスープは、ちゃこしで掬ってよけるんです。

臭いがダメ、らしいんだけど、美味しく食べてもらう方法ありませんかね。

187 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/29(金) 05:22:50 ID:RPNSNtA8
匂いや辛みのねぎってのがあるようです。
あとねぎは熱を加えると辛みなどが和らぎますね。
ねぎをスライサーなんかを使って薄い輪切りにしたのに天ぷら粉をまぶして
かき揚げとかにしたのはねぎがサクサクで食べやすいと思う
めんつゆで食べてもいいしソースかけてもおいしいよ

188 :大地の恵みの名無しさん:2010/01/29(金) 13:30:53 ID:RPNSNtA8
>>187

> 匂いや辛みのねぎってのがあるようです。

匂いや辛みの少ない品種のねぎってのがある。
でした。


あと、山形の料理でねぎからしっていうのがありますが、辛子味噌の味の方が強いから
あまりねぎ臭さはなくておいしいです。納豆に加えたり冷や奴にのせたり、ご飯にかけてもおいしいですよ。

189 :大地の恵みの名無しさん:2010/02/15(月) 11:14:08 ID:h1+qTEJr
最近細い長ねぎしか見かけないんだけど、太くて立派なねぎって季節柄
取れないんでしょうか?

190 :大地の恵みの名無しさん:2010/02/16(火) 10:27:27 ID:lrJSD9GS
泥ネギが無くなって来たらシーズンの終わりを自分は感じている

191 :大地の恵みの名無しさん:2010/02/17(水) 21:26:05 ID:yi2oqLq1
ネギがすげー高いです

192 :大地の恵みの名無しさん:2010/02/20(土) 23:01:18 ID:OXQUgCO1
うん、長ネギ高杉!
こんな時こそ中国産を売って欲しいお

193 :大地の恵みの名無しさん:2010/03/06(土) 16:20:09 ID:do3unXGy
千寿ねぎを買ってしまった…シンプルにネギだけの味噌汁が楽しみ


194 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/11(日) 01:48:43 ID:3n3/7rpb
>>1が付けたスレタイが低脳なおかげで今期も過疎でしたね(^^

195 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/20(火) 14:12:22 ID:FZLo+CBK
私が話ギネ

196 :大地の恵みの名無しさん:2010/04/21(水) 12:23:29 ID:5r9s5W0g
過疎板の過疎スレ
食板の方が未だレス多し

197 :大地の恵みの名無しさん:2010/05/03(月) 01:46:46 ID:9V+bpjDR
ネギ大好き
レンジでチンして気軽にぬたが作れることに最近気がついて
ますますネギにはまっている

198 :大地の恵みの名無しさん:2010/05/03(月) 21:20:30 ID:U9Tbmsn2
家に生えてる浅葱をぶっかけ蕎麦にかけて食べる喜び

199 :大地の恵みの名無しさん:2010/05/22(土) 14:50:02 ID:Z6szLiXF
ネギの丸焼きってスペイン名物だったっけ?

200 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/15(火) 19:45:44 ID:voTLSUaK
焼き葱の味噌汁はうま杉

201 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/17(木) 23:46:32 ID:78DNKbF+
今年のネギは固くてまずい
天候の加減か?

202 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/18(金) 14:57:37 ID:icSuNQL8
中華料理の葱花餅

203 :大地の恵みの名無しさん:2010/06/18(金) 16:03:06 ID:U4y5kVEh ?PLT(31002)
今年の青ねぎは、白い部分がひょろひょろなくせに、青い
ところは育ちすぎて太い。こういうのは固くてイマイチ。

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