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たこ焼きには醤油 お好み焼きにはオタフク 異論は認める

1 : かぶ(愛知県):2008/11/07(金) 16:02:08.84 ID:qqRdmHRr ?PLT(15745) ポイント特典

大阪を拠点にお好み焼きやたこ焼き専門店をチェーン展開する大手10社が加盟する「上方お好み焼たこ焼協同組合」
」(大阪市中央区)が各社のオリジナルソースをそろえたセット商品を開発、
8日に万博記念公園(大阪府吹田市)で開かれるイベントで初披露する。

お好み焼きやたこ焼きの味を決める“命”ともいえるソース。
各社それぞれにこだわりのオリジナルソースを使っていて、これを家庭でも楽しんでほしいと企画した。

 たこ焼きの「道頓堀くくる」では「果物や野菜を多く使った自然な甘みが特徴」とし、また、お好み焼き店を展開する「ゆかり」は「うちは濃口ソース。
トマトなどを使って、コクも甘みもあるが後味がさっぱりするよう仕上げている」とし、
総務部長の大倉和久さんは「どれほど生地がよくてもソースがダメならおいしくならない。
ソースはお好み焼きの命」とソースへのこだわりを語る。
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/081107/trd0811071243007-n1.htm

2 : イサキ(富山県):2008/11/07(金) 16:02:46.63 ID:H2sdcuZu ?2BP(1517)

白米だろ

3 : りんご(熊本県):2008/11/07(金) 16:03:05.54 ID:CsnYdGX9
ブルドッグソース派

4 : セロリ(岡山県):2008/11/07(金) 16:03:15.84 ID:xXueh9Xh
マヨネーズ厨がくるぞー!

5 : セロリ(長屋):2008/11/07(金) 16:03:16.41 ID:GDZiLLTy
ねぎとポン酢もおすすめ

6 : みょうが(京都府):2008/11/07(金) 16:03:35.87 ID:xEXhCyLT
オリバー厨必死

7 : にんじん(アラバマ州):2008/11/07(金) 16:03:43.54 ID:4RAOMGEq
>>1
それ認めるから目玉焼きにはケチャップな

8 : しょうが(京都府):2008/11/07(金) 16:03:53.56 ID:7IBIBeak
たこ焼きは坊主だろ

9 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:04:02.86 ID:LuGnMJ0P
たこ焼きは

ソース
ソース+マヨ
醤油

醤油+塩
ポン酢(ねぎ)
だし汁

ほかなんかある?

10 : サンマ(千葉県):2008/11/07(金) 16:04:03.60 ID:p/lietnx
>>7
きゃあ変態

11 : ハマグリ(東京都):2008/11/07(金) 16:04:14.64 ID:U6/ZbHmJ
どろソースだろ常考

12 : パクチョイ(大阪府):2008/11/07(金) 16:04:27.80 ID:x8zkzEwc
愛知は醤油ぶっかけんのかよ
味噌だけでなく味覚おかしいだろ

13 : みょうが(京都府):2008/11/07(金) 16:04:29.19 ID:xEXhCyLT
ツバメソース一升買い

14 : れんこん(アラバマ州):2008/11/07(金) 16:04:31.23 ID:Fb/Q9rnw
全てを認めるから 白米にバターを認めてくれ

15 : キス(愛媛県):2008/11/07(金) 16:05:09.59 ID:gLJGQcYQ
たこ焼きにマヨネーズ勝手にかける奴ってなんなの?

16 : きゅうり(千葉県):2008/11/07(金) 16:05:21.45 ID:V8S/PYbP
ハチミツシロップに決まってんだろ。バカじゃないの?

17 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:05:30.90 ID:LuGnMJ0P
ちなみに俺は醤油+塩が一番あっさりして好き

ただしあまり熱いのはだめ

18 : きゅうり(東海):2008/11/07(金) 16:06:16.61 ID:wR/kvsXt
俺もタコ焼き・お好み焼き=醤油

異論は認め…る

19 : かぼちゃ(山口県):2008/11/07(金) 16:06:32.80 ID:BvukRhOh
マジレスすると、
お好み焼きに、オタフクお好みソースはあわない。甘くどい。
同じオタフクの焼きそばソースのほうがお好み焼きにある。


20 : キウイ(福岡県):2008/11/07(金) 16:06:32.49 ID:qtS3BpgB
何もかけない


21 : みょうが(京都府):2008/11/07(金) 16:06:42.61 ID:xEXhCyLT
お好み焼き屋のマヨネーズにはエバミルクが混ぜてある
豆な

22 : 大葉(大阪府):2008/11/07(金) 16:06:52.14 ID:b7YCACQA ?2BP(250)

大阪人だけどカープソースうまいわ

23 : しゅんぎく(東京都):2008/11/07(金) 16:07:16.71 ID:Xap4iNyU
大阪出身の奴がたこ焼きは銀だこの方が美味いって言ってた

24 : アーティチョーク(大阪府):2008/11/07(金) 16:07:39.71 ID:DHYYSg/z
>>12
愛知がどうか知らんが
本来大阪のたこ焼きは生地に醤油味が付いていて後から何も掛けないもの

25 : グリーンピース(コネチカット州):2008/11/07(金) 16:08:08.28 ID:NraQRDvS
両方ぽん酢七味だろ

26 : つる菜(大阪府):2008/11/07(金) 16:08:23.37 ID:aqKEmM3B
外カリ中トロ

27 : 柿(catv?):2008/11/07(金) 16:08:44.41 ID:GB+S1a3o
正しいタコ焼きの作り方
http://jp.youtube.com/watch?v=WlO7EVfo96c

28 : スプラウト(関西地方):2008/11/07(金) 16:09:08.81 ID:DJC6kyZH
銀たこなんて糞マズくて食えたもんじゃない


29 : 大葉(東京都):2008/11/07(金) 16:09:15.79 ID:BVAPUtC1
大阪に長期出張時、会社が用意したあびこのマンションに住んだが
近所にたこ焼き屋が3つも4つもあったのは流石大阪だと思った。
おかげで3日に一度はたこ焼き食べてた。東京に比べて安くて量も多いし。

30 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:09:38.89 ID:LuGnMJ0P
たこ焼きは焼きたてより少し冷めたほうがおいしい

>>12
醤油普通にうまいぞ


31 : 柿(福岡県):2008/11/07(金) 16:10:01.68 ID:4x5ILCat
ウスターは金蝶ウスターソース最強
他はブルドック
たこ焼きや普通のソース

32 : オリーブ(宮城県):2008/11/07(金) 16:10:30.95 ID:F3+mlaAD
たこやきは塩コショーがうまい

33 : パクチョイ(大阪府):2008/11/07(金) 16:10:31.48 ID:x8zkzEwc
>>29
       蔑視       蔑視
  矢田 ←←← 苅田  →→→  浅香
           ↓↑
        憧れ↓↑植民地
     観音   ↓↑   発展途上
長居 →→→   あびこ  →→→  西田辺
    ←←←
    公園     ↓
           ↓発展途上
           ↓
           昭和町

34 : 唐辛子(大阪府):2008/11/07(金) 16:10:58.10 ID:YM2kVMZ7
お好み焼き:ソース
ネギ焼き:醤油
たこ焼き:ソース or ポン酢ネギ

35 : かぶ(コネチカット州):2008/11/07(金) 16:11:38.27 ID:iSKJHSWH
お好み焼きにどろソースもうまくないか?

36 : ウニ(大阪府):2008/11/07(金) 16:11:42.61 ID:LncNz/f4 ?2BP(1)

醤油は違うと思うけど確かにソースは合わないと前から思ってた

37 : れんこん(アラバマ州):2008/11/07(金) 16:11:52.21 ID:Fb/Q9rnw
ここまでもんじゃネタ無し

38 : にら(神奈川県):2008/11/07(金) 16:12:00.19 ID:2RfjdZ09
通ぶってんじゃねぇよ

39 : 唐辛子(大阪府):2008/11/07(金) 16:12:41.10 ID:YM2kVMZ7
>>23
そいつデブだろ
銀だこは油多すぎ味濃すぎ

40 : ウニ(東京都):2008/11/07(金) 16:13:45.27 ID:AqjFzcAC
所詮どんぐりの背比べ
大阪の粉物に美味いものなんかねぇよw

41 : しゅんぎく(大阪府):2008/11/07(金) 16:14:09.63 ID:zZBS6VSd
あびこの東側?の商店街にあるおばあちゃんくらいの女がやってるたこ焼き屋がめっちゃ不味かった
まともに裏返せないし、焦って仕上げ寸前でダシ継ぎ足すの
キッタナイったらありゃしない

42 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:14:10.29 ID:LuGnMJ0P
最近たこ焼き高すぎ・・・
6個100円のところが2箇所しかしらんわ・・・

かなり店ぼってるぞあれ

43 : ガザミ(大阪府):2008/11/07(金) 16:15:14.21 ID:9gHkwlUC
枚方の淀川沿いにある、醤油味のたこ焼は美味いね。

44 : タチウオ(関東・甲信越):2008/11/07(金) 16:17:48.86 ID:m8xtms+c
京だこうめぇ

45 : 大葉(大阪府):2008/11/07(金) 16:18:51.68 ID:b7YCACQA ?2BP(250)

たこ焼きの甲賀流、岸和田の支店で食ったらマズかった
本店のアメ村のはうまいのに

46 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:20:47.11 ID:LuGnMJ0P
俺もたこ焼きはアメ村の甲賀しかたべないわ

千日前の店は高い割りに普通、大ダコもソースの味だけだ

47 : さやえんどう(コネチカット州):2008/11/07(金) 16:23:54.08 ID:TZi+jvaa
ここで甲賀流のたこせんをプッシュ

48 : だいこん(関東・甲信越):2008/11/07(金) 16:25:49.41 ID:k6GfjrJX
大阪多すぎだろ

49 : アボガド(兵庫県):2008/11/07(金) 16:28:47.85 ID:8HWAdc9g
最近はお酢かけてるたこ焼きも多いな。

50 : そらまめ(大阪府):2008/11/07(金) 16:31:22.21 ID:LuGnMJ0P
そういえば高津で5日24時間ぶっ通しで無料ってのやってたなw
終わったあとは客あまりいない・・・w

51 : しょうが(大阪府):2008/11/07(金) 16:31:25.13 ID:42EGCkR2
これは意外に同意
家出たこ焼き焼く時はソースは使わない

52 : コンブ(dion軍):2008/11/07(金) 16:31:46.09 ID:2BZtfnbr
たこ焼きなんて冷凍のくらいしか食わんな

53 : キウイ(コネチカット州):2008/11/07(金) 16:31:54.86 ID:TZi+jvaa
>>49
うまいの、それ?

54 : レタス(関西地方):2008/11/07(金) 16:36:37.83 ID:+SpVsRtr
ここまでしょうゆうこと無し

55 : とうもろこし(長屋):2008/11/07(金) 16:37:35.99 ID:ZLC3bOyI
たこやきはとんかつソース
お好み焼きはウスターソース1ケチャップ3とんかつソース6でマヨネーズかける

おたふくは不味い

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