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魚を食べ続けるためには

1 : アスリート(富山県):2008/09/29(月) 12:55:51.61 ID:Lc0IE6j/0 ?PLT(12000) ポイント特典

魚を食べ続けるために

わたしたちの食生活にかかわる魚の乱獲は深刻だ。山国スイスでもこの問題に対する認識が高まってきている。
大手スーパーに続き、冷凍食品の「フィンドゥス」も水産物エコラベル「MSC」の魚に全商品を移行すると発表した。

国連食糧農業機関 ( FAO ) によると、世界の食源となる魚の約半分が枯渇寸前まで獲られ、
4分の1はすでに枯渇しているか乱獲されている。また、漁獲されても8%は利用されることなく
破棄される運命にあるという統計もある。乱獲は自然界のサイクルが崩壊する危機を招き、漁業に携わる人々の生活も深刻に侵す。

アラスカ産のMSC

スイスの食生活は近年大きく変化し、寿司や刺身という言葉が
定着してきたことからもわかるように、多様化し魚の消費量も増加の傾向にある。

スイスに本社を置く食品メーカーの世界最大手「ネスレ ( Nestle ) 」の冷凍食品ブランド「ネスレ・フィンドゥス ( Nestle Findus ) 」は、
魚の消費量の増加と乱獲の現状を問題視し、絶滅の危機にある魚はまったく使わないと宣言した。

2008年末までに、同社の小売向け冷凍魚加工商品9品目すべてMSC ( Marine Stewardship Council ) の認証した魚に移行する。
MSCは国際的に水産エコラベルの認証を行っている唯一の機関だ。

以降は↓で
http://www.swissinfo.ch/jpn/front.html?siteSect=108&sid=9745406&cKey=1222146126000&ty=st

2 : 五十代(徳島県):2008/09/29(月) 12:56:27.60 ID:jIXhatoQ0
酢か塩――(゚∀゚)――!!

3 : ブランド鑑定士(東日本):2008/09/29(月) 12:57:01.58 ID:uir3ysfV0
魚をキレイに食べる人ってキモい

4 : 三十代(千葉県):2008/09/29(月) 12:57:40.75 ID:LxK0x7xh0
正体不明の白身魚フライうめぇwwwwwwwwwwwwww

5 : ママ(和歌山県):2008/09/29(月) 12:57:42.98 ID:fEJhXwDV0
ギョとするスレ

6 : 珈琲鑑定士(関西地方):2008/09/29(月) 12:57:51.63 ID:whMkc8rb0
>>3
おまえがきもいわ

7 : 五十代(関東):2008/09/29(月) 12:57:59.22 ID:0o1tdrUnO
酢か塩で調理すればよい

8 : 団体役員(佐賀県):2008/09/29(月) 12:58:01.85 ID:aOeT7nrt0
『小女子』は魚だと不合理な弁解を繰り返し

            さいたま地裁、西野牧子裁判官

9 : マーモット(関東・甲信越):2008/09/29(月) 12:58:23.52 ID:ZajP2kbjO
塩厨涙目で敗走wwww

10 : 団体役員(catv?):2008/09/29(月) 12:58:40.81 ID:eBSZDQbL0
魚資源が枯渇するなら、鯨を食えばいいんじゃないか

11 : ネットカフェ難民(関東・甲信越):2008/09/29(月) 12:59:32.51 ID:ZQWq6U9PO
食ったら出せばいい。

12 : 四十代(コネチカット州):2008/09/29(月) 12:59:35.90 ID:puNCv6hsO
秋刀魚がおいしい時期になりました

13 : 五十代(神奈川県):2008/09/29(月) 12:59:45.20 ID:duGUr8600
スガシカオ

14 : 美人(茨城県):2008/09/29(月) 12:59:55.13 ID:Q11kywhB0
小女子でも焼き殺して食べてろ

15 : 四十代(アラビア):2008/09/29(月) 13:00:00.94 ID:dNN5xV490
>>4
それナマズ

16 : 珈琲鑑定士(東京都):2008/09/29(月) 13:00:11.17 ID:QQCO4yJT0
焼き→煮→揚げ のローテで

17 : 給食費未納者(関東・甲信越):2008/09/29(月) 13:00:29.95 ID:uCilTPYdO
酢でしめてもいいし、塩焼きもいい
今回はドローか・・・?

18 : 明日もバイト(北海道):2008/09/29(月) 13:00:30.19 ID:D4xycUOEO
そういえばストライキ頑張ってた漁師の皆さんは死んだのかね

19 : ビンボウ(栃木県):2008/09/29(月) 13:00:40.11 ID:jOsuWTKH0
乙ー^^

20 : 四十代(アラバマ州):2008/09/29(月) 13:02:35.19 ID:UlhUoXEuP
秋刀魚を自宅で美味しく食べる方法教えてください

21 : 四柱推命鑑定士(catv?):2008/09/29(月) 13:03:12.03 ID:4FBF0M2H0
ちゃんと活きのいい魚を食べさせ続けないと死んじゃうぞ

22 : ひよこ鑑定士(北海道):2008/09/29(月) 13:04:17.71 ID:lohBbTpZ0
スガシカオ

23 : 毎日新聞配達(栃木県):2008/09/29(月) 13:05:32.97 ID:jJQfRy8G0
別に食わなくてもいい

24 : ブサイク(広島県):2008/09/29(月) 13:06:03.24 ID:KeYueZWd0
ブリ大根が作りたくなってきた
今旬だっけ?

25 : 四十代(埼玉県):2008/09/29(月) 13:06:08.01 ID:gv7nwGWC0
>>22
道民と同レベル、か・・・

26 : 四柱推命鑑定士(catv?):2008/09/29(月) 13:06:18.52 ID:Tr2OMNJk0
小女子の次スレかと思った

27 : 五十代(新潟・東北):2008/09/29(月) 13:07:32.96 ID:P2zfX+BNO
海洋大国万歳

28 : 珈琲鑑定士(東京都):2008/09/29(月) 13:10:02.98 ID:QQCO4yJT0
>>20
塩焼き。腹わたをとって(人によってはとらないほうがいいという意見もあり)、
表面を塩振ってしばらく置いてからグリルかオーブンで焼く。

佃煮。醤油と出汁と砂糖の煮汁を作って生姜を添えて煮る。

唐揚。酒、醤油と生姜の汁にブツ切りをちょっとだけ浸して片栗粉と微量の
塩をつけて揚げる。

29 : 無防備マン(岩手県):2008/09/29(月) 13:10:42.88 ID:hYbCY+uq0
仕事帰りに、夜と翌朝用に秋刀魚を二匹買ったんだが、
夜に食ったほうはプリ旨だったが、翌朝のはそんなでも無かった
魚の鮮度ってすっごい大事 豆知識な

30 : 民主労働党(東京都):2008/09/29(月) 13:13:36.30 ID:yEGpPSxX0
空揚げいいな

31 : 三十代(大阪府):2008/09/29(月) 13:15:22.11 ID:vfgg6fZv0
緑豆が鯨漁を妨害しているせいだろ

32 : ハイエナ(愛知県):2008/09/29(月) 13:16:49.13 ID:gpZd6Ulf0
>>29
それはプラシーボ効果だな

33 : 四十代(アラバマ州):2008/09/29(月) 13:18:17.10 ID:NBHTUZN30
ホキうめぇーーーっ

34 : 住居喪失不安定就労者(福島県):2008/09/29(月) 13:21:01.66 ID:3sh7Bl+n0
>>29
朝もサンマ食うのか。なかなかイイ感じ。

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