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そうめんの美味さがわからない

1 : 阿尓発(関東地方):2008/08/15(金) 02:34:16.94 ID:8UmdLCy70 ?PLT(21213) ポイント特典

夏になると食卓に登場する回数が増える“そうめん”。作りすぎて余ってしまった経験はないだろうか。
そんな時に役立ちそうな簡単レシピ『茹ですぎたそうめんをチヂミ風にする方法』がネットで話題となっている。

筆者は、大量に余ったそうめんを「そうめんチャンプルー」「春巻きなどに混ぜる」などのメニューに作りかえてみたようだが、
ふにゃふにゃしてあまりおいしくない、面倒くさい、ましてや、夏の暑い時期に何時間もそうめんをリサイクルしたくないと、
なかなかうまくいかなかった様子。そんな時に思いついたのが“焼く”という方法。
この方法でチヂミ風にすると、外はカリカリで、中はムチムチでおいしく仕上がるという。

作り方はとても簡単なようだ。茹でたそうめん(余ってベタベタしているもののほうがなお良いそう)に適量の塩こしょうをし、
だし汁をかけてよく混ぜる。さらに、そこへ鰹節をたっぷり入れれば下準備は完了だ。
後は油、またはごま油をひいたフライパンで焼くだけ。水分が飛んだら、へらなどで押しつけながら、カリッとなるまで焼くのがコツのようだ。
ムチムチ感が足りない場合は、焼く前にレンジをしてもむか、片栗粉をごく少量入れるといいとのこと。

タレはチヂミ風のものでも合うようだが、ベストはお好み焼きのタレだそう。さらに、アレンジも紹介。
試してはいないというが、材料混ぜるときにねぎやニラ、魚介類、桜海老などの具材を入れたら、さらにチヂミっぽくなりそうだとしている。

これに対して、ネットでは「うまそう」「この発想はなかった!」「今度やってみよう」など、書き込まれていた。

http://news.ameba.jp/weblog/2008/08/16759.html

2 : 依雲水(東日本):2008/08/15(金) 02:34:31.15 ID:GgjQy2Kt0
味覚障害じゃね

3 : 通気電気(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:34:33.63 ID:hNL3U0LI0
まんこ

4 : 聖羅蘭(東京都):2008/08/15(金) 02:34:39.72 ID:q3HTcAeB0
めんつゆ濃い目にすればうまい

5 : 士力架(千葉県):2008/08/15(金) 02:34:41.06 ID:ay+qQjSG0
飽きる

6 : 芝華士(長崎県):2008/08/15(金) 02:34:46.27 ID:t8uWiQ7G0
食ってやる!!

7 : 貝納通(dion軍):2008/08/15(金) 02:35:00.38 ID:dhZnh2QD0
ソーメン・ラーメン・オマンコペロペロしたいです(´;ω;`)

8 : 美能達(香川県):2008/08/15(金) 02:35:01.62 ID:UE2z5Lcc0
うどん>その他の小麦粉の塊

9 : 雅瑪山(東京都):2008/08/15(金) 02:35:19.57 ID:AWoqwaC50
3倍濃縮

10 : 士力架(兵庫県):2008/08/15(金) 02:35:28.18 ID:doA/ueAg0
そうめん自体の味じゃなくて食感とめんつゆの味が醍醐味

11 : 賽門鉄克(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:35:39.83 ID:duXVaejZ0
よし ケツの穴からところてん食わせてやんぜ

12 : 豐田(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:35:46.72 ID:XD8YY/qF0
そうめすね

13 : 麦斯威爾(関西地方):2008/08/15(金) 02:35:51.81 ID:kgsQJNij0
薬味も大切ですよね

14 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:35:54.10 ID:NeefxExN0
そうめんは不味い
家族がそうめん食ってても
俺だけ暑い中塩ラーメン食ってたわ

15 : 巴爾曼(中部地方):2008/08/15(金) 02:35:57.21 ID:Q9DZkJO30
冷麦のほうがうまいな

16 : 馬球(dion軍):2008/08/15(金) 02:36:01.51 ID:T1zHz/p10
そうめんとコロッケはあう。まるで盆と正月が一緒に来たかのよう。

17 : 奇巧(西日本):2008/08/15(金) 02:36:02.85 ID:pEwDSaTM0
>>8
さすが仰ることが違いますな

18 : 鮑許(香川県):2008/08/15(金) 02:36:09.00 ID:Pps67SPB0
イカそうめん

19 : 雪鉄龍(埼玉県):2008/08/15(金) 02:36:19.14 ID:q+24GyDJ0
まず余らせるほど茹でるなよ

あとソーミンチャンプルー作る時は2人前位ずつ小分けにして作らないとベタベタになりやすいから注意な

20 : 華盛頓郵報(東京都):2008/08/15(金) 02:36:24.38 ID:XWCIZjV60





21 : 宝麗来(埼玉県):2008/08/15(金) 02:36:29.08 ID:nFuGFu4W0
めんつゆ

22 : 華姿(京都府):2008/08/15(金) 02:36:38.24 ID:hDHL6la00
うどんの方がまだ旨い
夏に食べるカレーうどんは最高

23 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 02:36:39.08 ID:AqNdX0ChO
最初は最強にうまいけど
一杯たべたあたりから
やる気なくなる

24 : 戴爾電脳(京都府):2008/08/15(金) 02:36:41.97 ID:P74wCcT60
めんつゆうまい

25 : 必勝客(大阪府):2008/08/15(金) 02:36:52.59 ID:XlpBOckj0

そうめんは茹でる時間が短いから好き

沸騰したお湯に乾麺入れてネギ切ってる間にもう茹で上がってるし

26 : 美禄(山陰地方):2008/08/15(金) 02:37:01.44 ID:UUx4pJSP0
お好み焼きのタレってなんだよ

27 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 02:37:08.35 ID:+OIESMDK0
1袋は1回で食べるには多いよな

28 : 奥托変馳(大阪府):2008/08/15(金) 02:37:14.28 ID:GUmgDJxs0
つゆの味しかしない
だがそれがいい

29 : 紀梵希(新潟県):2008/08/15(金) 02:37:37.34 ID:D7j3ojcg0
オレもそうめん大嫌い。
てか冷たい麺類がダメだ。
無理矢理食べてるとオエッてなる。
なんで暑いからって冷たくして食べるんだろう・・・。

30 : 威娜(福島県):2008/08/15(金) 02:37:54.20 ID:xcBiEDoa0
そうめんは煮麺にしないと真の美味さが分からない

31 : 人頭馬(コネチカット州):2008/08/15(金) 02:38:02.96 ID:RhhlWsFIO
麺ツユ中にガバッっていれて
ネギやら生姜をまぜてズルッと頂く
周りを気にせずチュルッツルツルって最高

32 : 日本経済新聞(神奈川県):2008/08/15(金) 02:38:07.30 ID:2yPPBvOz0
そうめんと聞くと川崎球場を思い出す

33 : 法拉利(関西地方):2008/08/15(金) 02:38:15.37 ID:9gP4gzu30
ポン酢で食うの最高

34 : 家楽牌(兵庫県):2008/08/15(金) 02:38:16.30 ID:xiOBZ/6L0
         , ,. .__
       __//〃'´:::: ̄::¨::''‐、
     /:::;:L!{l;;;ハ::::、::::::::::::::::::::ヽ
     〃::/_- 、 ! |ハ「ヽド、::::::::::::::i
.     l::∠=ヽ_{∠_,ノ;三ゝ.j三ミ、::|   ふっふっ………
     l〈.、=<, `ーr'==; }三ミミ :|  この雄山を試しおって
.      f7ヽニ゚イ  ゙ヾ゚ニ´  }::}ニヾ::|   生意気な小僧だ。
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      〃 r'^ー‐--'^ー 、 ノ::{ r'/:::|
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      ヽ、 ー-      ' ,  i.|、:::::リ
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   +./.+ |+ヽ、      //+ +/+ + +

35 : 宝麗来(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:38:41.65 ID:huL53PqW0
そうめんはうまいと思ったことがない
人からもらっても食わないので実家に送るか捨てる

36 : 馬球(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:38:42.88 ID:n1+IOI7r0
>>8
たかが切り麦のうどんと
稀少な油で手延べした素?が?なんだって?
古くからお中元の品として喜ばれる素?が?なんだって?

37 : 雅瑪山(東京都):2008/08/15(金) 02:38:47.81 ID:AWoqwaC50
ひやむぎ(笑)


38 : 華歌爾(千葉県):2008/08/15(金) 02:38:51.26 ID:GRNkWhnu0
これは全面的に同意

39 : 美聯社(北海道):2008/08/15(金) 02:39:06.09 ID:uwyDMchx0
どうせなら150g束バージョンも作ってくれ

40 : 麦絲瑪蕾(青森県):2008/08/15(金) 02:39:15.72 ID:wPE9aPWU0
めんつゆに生卵を入れてズルっと頂きたい

41 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:39:34.36 ID:NeefxExN0
>>29
俺は冷やし中華やざるそばなら食えるんだ
そうめんとひやむぎは金をもらっても食えない
ふしぎ!?

42 : 福特(関西地方):2008/08/15(金) 02:39:58.59 ID:CpPDlKOB0
そうめんって飲み込むタイミングを2回逃すと飲み込めなくなるよな

43 : 華歌爾(静岡県):2008/08/15(金) 02:39:58.91 ID:rS0rVY9s0
>>40
やっぱ濃い目のめんつゆに生卵だよな

44 : 普拉達(長屋):2008/08/15(金) 02:40:05.88 ID:GnEVjSeE0
胃が弱ってるときにサッパリして油分がないのが食べやすくていい。
子供にはわからんだろうが。

45 : 倍福来(愛媛県):2008/08/15(金) 02:40:10.09 ID:gBpIAqay0
バテて食欲が低い時に食べる

46 : 侏儒(関西地方):2008/08/15(金) 02:40:17.60 ID:QJpPL4/o0
そうめんはなんか水食ってるみたい
うどんは太すぎる
冷麦が最強

47 : 特里登(香川県):2008/08/15(金) 02:40:24.72 ID:LAgfOlen0
>>42
それはない

48 : 華姿(京都府):2008/08/15(金) 02:40:35.90 ID:hDHL6la00
>>44
50代乙

49 : 福斯特(新潟県):2008/08/15(金) 02:40:55.34 ID:l66vF+Ue0
そうめんって安いのは不味くて食えん。

50 : 威娜(福島県):2008/08/15(金) 02:41:01.57 ID:xcBiEDoa0
>>42
ザーメンと同じだな

51 : 巴爾曼(中部地方):2008/08/15(金) 02:41:15.94 ID:Q9DZkJO30
つゆを使わせずに一玉食わせる拷問だけはうけたくない

52 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 02:41:16.65 ID:+OIESMDK0
うどんは稲庭は好きだけど讃岐はあまり好きじゃない。

53 : 人頭馬(コネチカット州):2008/08/15(金) 02:41:20.41 ID:U6upw33lO
宜保の糸がうまい

54 : 格力高(長屋):2008/08/15(金) 02:41:20.67 ID:t4xvEcV30
ツユが美味いんだよ
そうめんは引き立て役

55 : 華歌爾(静岡県):2008/08/15(金) 02:41:32.27 ID:rS0rVY9s0
>>50
アーッ

56 : 麦当勞(京都府):2008/08/15(金) 02:41:52.30 ID:bdp5+fB80
冷麦とかの方がありえない

57 : 夏普(大阪府):2008/08/15(金) 02:42:05.98 ID:D2qNf7Cj0
揖保の糸最強伝説

58 : 雅瑪山(埼玉県):2008/08/15(金) 02:42:20.81 ID:jy+pWZTc0
>>44
そうめんってめっちゃ油使ってるんだけど・・・

59 : 宝麗来(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:42:31.64 ID:huL53PqW0
>>41
俺も冷やし中華は好き
蕎麦は大好物

うどんは讃岐うどんだけ認める

それ以外のうどんと冷麦とそうめんは
病人か老人が食うもの

60 : 博士倫(愛知県):2008/08/15(金) 02:42:33.26 ID:8kJwQmUP0
夏はそうめん冷麦が主食
気分に応じて的確にそうめんと冷麦どちらかを選択している

61 : 楽之(西日本):2008/08/15(金) 02:42:33.68 ID:7Q8bMXvE0
チヂミにするとか発想がおかしい

62 : 旁氏(東日本):2008/08/15(金) 02:42:45.31 ID:6ptXBbnL0
そうめん
きしめん
冷麦
蕎麦
うどん

全部美味いよ

63 : 賽門鉄克(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:43:10.10 ID:duXVaejZ0
おなかいっぱい食べておなかいっぱいになってもおなかいっぱいにならないってカンジ

64 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:43:11.73 ID:NeefxExN0
>>50
ワロタ
駄目だ寝よう

65 : 羅尓斯(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:43:19.41 ID:qfdBByes0
蕎麦>>>>>>>>>>>>素麺やらうどんやら冷麦やらの不味い麺

66 : 薩伯(空):2008/08/15(金) 02:43:37.50 ID:o4eQsFPY0
焼きうどんならぬ
焼きそうめんが最近のオキニだね

こんどは焼きざるそばに挑戦だw

67 : 飄柔(長屋):2008/08/15(金) 02:43:57.27 ID:4bVvTN8d0
素麺にねぎはありあえない
ミョウガ一択

68 : 福斯特(新潟県):2008/08/15(金) 02:43:57.86 ID:l66vF+Ue0
ところで汁は何で食ってる?

69 : 博士倫(愛知県):2008/08/15(金) 02:44:33.87 ID:8kJwQmUP0
>>66
そこにざるの要素はあるのかい?

70 : 楽天(ネブラスカ州):2008/08/15(金) 02:44:36.17 ID:5avU31IWO
ニジゴジのめんつゆ特集は参考になった

71 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:44:45.79 ID:NeefxExN0
>>57
日本興和ですね、わかります。

72 : 古馳(神奈川県):2008/08/15(金) 02:45:05.80 ID:Ml6x1f6m0
そうめんと冷麦は手作りの本物じゃないと香りが分からないと思うわ
機械で乾燥させたら風味が一気に飛ぶ

73 : 姫仙蒂阿(東京都):2008/08/15(金) 02:45:17.85 ID:WiP1w9sL0
食えば食うほどつゆが薄くなっていくのが気にくわない

74 : 莎綺珂(愛知県):2008/08/15(金) 02:45:19.54 ID:tZTUb8lt0
夏バテて食欲不振の時は助かるな

75 : 哥倫比亜広播公司(北海道):2008/08/15(金) 02:45:21.32 ID:eGzNcqHh0
>>67
みょうが最高

76 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 02:45:30.28 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
>>1
歳をとればわかるよぼくちゃん

77 : 伏克斯瓦根(東京都):2008/08/15(金) 02:45:38.40 ID:D1uV3Q9y0
濃い目の茗荷の味噌汁に氷を浮かべたので食え

78 : 味好美(東京都):2008/08/15(金) 02:45:41.31 ID:1+NteKDE0
ご飯と一緒でカスタマイズ自由なのがいいんだ

79 : 吉列(関東地方):2008/08/15(金) 02:46:33.74 ID:HxIQDcfG0

そうめんに、みょうが入れる馬鹿をぶっ飛ばしたい;^w^

80 : 柯達(群馬県):2008/08/15(金) 02:46:37.65 ID:/J4FUyqR0
>>68
なんかうちの母ちゃんが
味噌と砂糖、葱紫蘇摩り下ろして胡瓜のスライス入れて作る冷やし汁っての

81 : 福特(関西地方):2008/08/15(金) 02:46:58.17 ID:CpPDlKOB0
食欲ないし暑くて作る気にもなれない時は「どうせそうめんなんか栄養ないだろうし食っても食わなくても同じ」で食わない時が多いな

82 : 日本経済新聞(神奈川県):2008/08/15(金) 02:47:05.77 ID:2yPPBvOz0
そうめんを食べるときは昆布とカツオ節と鯖節で出汁をとって麺つゆで割るだけ
素うどんを食べるときは上と同じ出汁をとってさらにシイタケで出汁をとって麺つゆと合わせる

83 : 雅瑪山(東京都):2008/08/15(金) 02:47:11.26 ID:AWoqwaC50
>>65

  `¨ − 、     __      _. -‐' ¨´
      | `Tーて__` `ー<^ヽ
      |  !      `ヽ   ヽ ヽ
      r /      ヽ  ヽ  _Lj
 、    /´ \     \ \_j/ヽ
  ` ー   ヽイ⌒r-、ヽ ヽ__j´   `¨´
           ̄ー┴'^´

84 : 柔和七星(宮城県):2008/08/15(金) 02:47:13.08 ID:QexLAVyA0
そうめんは買うもんじゃなくて貰うもの

そうめんはお中元でもらうもの

そうめんは夏の初めは美味しいが、夏の終わりには見たくも無くなる不思議な食べ物

85 : 哥倫比亜広播公司(北海道):2008/08/15(金) 02:47:13.43 ID:eGzNcqHh0
>>79
(´・ω・`)

86 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 02:47:34.42 ID:+OIESMDK0
島原、三輪、揖保の糸、小豆島

87 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 02:47:45.51 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
そうめんは汁をたっぷりと付けて食う食べ物なの?
三倍濃縮の汁を原液のまま使っても全然平気なんだが
むしろ麺や汁に氷を入れる風習があるから
原液の方が薄まるにつれて付け具合を調整できるからいいと思う

88 : 薩伯(北海道):2008/08/15(金) 02:47:49.65 ID:NK770sr60
経血ゼリーをつるっと


89 : 美禄(山陰地方):2008/08/15(金) 02:48:06.01 ID:UUx4pJSP0
そうめん食べ過ぎるとと胃がおかしくなる

90 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 02:48:19.29 ID:+OIESMDK0
>>68
基本は創味のつゆ

91 : 三宝楽(神奈川県):2008/08/15(金) 02:48:21.03 ID:5FlsWp6e0
小さい頃、毎年お中元で大量のそうめんが送られてきて
夏休みの昼は、毎日毎日そうめんばかり食べさせられ
それがトラウマになりそうめんが大嫌いになった

92 : 現代(京都府):2008/08/15(金) 02:48:30.62 ID:Csj5ncfF0
蕎麦があってそうめんがある必要があるか?ねーな

93 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:48:47.58 ID:NeefxExN0
>>86
日本興亜ですね、わかります。

94 : 精工(dion軍):2008/08/15(金) 02:49:26.73 ID:0a+r3csV0
冷や麦のピンクと緑色の取り合いをしたのはいい思い出

95 : 賽門鉄克(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:49:37.31 ID:duXVaejZ0
ソーメンマン

96 : 馬自達(千葉県):2008/08/15(金) 02:49:39.17 ID:ziTyrOaZ0
うちのネコは魚に全く興味が無くそうめんばかり食ってる

97 : 華爾街日報(神奈川県):2008/08/15(金) 02:49:53.77 ID:BIxHDnQI0
おいしいし、夏って感じがして好きだな これを食べなきゃ夏といえない

98 : 三宝楽(大阪府):2008/08/15(金) 02:50:54.61 ID:pfet0Yxl0
めんつゆに梅干いれてみろ

99 : 楽天(大阪府):2008/08/15(金) 02:51:10.16 ID:qw1TvX/g0
子供のころ夏休みになると毎日のように昼飯がそうめんだったからそのせいで嫌いになった

100 : 美洲虎(大阪府):2008/08/15(金) 02:51:16.34 ID:3rgfex910
そうめんを1分以上茹でる奴は基地外

101 : 旁氏(東京都):2008/08/15(金) 02:51:23.83 ID:V49ykrrq0
我が家はとうに素麺の量産体制に入ってる
ほぼ毎日昼に食う

102 : 馬球(長屋):2008/08/15(金) 02:51:27.33 ID:QBaH80fS0
今年は一口食べただけで飽きたから野菜炒めに入れて食ってるわ

103 : 夏普(大阪府):2008/08/15(金) 02:51:39.22 ID:D2qNf7Cj0
>>93
一度ならず二度までも
○揖保
×損保
だからな!あと>>53のスカタン!宜保じゃねーよ揖保だよ

104 : 百事可楽(広島県):2008/08/15(金) 02:51:57.39 ID:T4GKJm9t0
麺は当然手延べで硬めにゆでるんだよな?

105 : 味好美(東京都):2008/08/15(金) 02:52:14.11 ID:1+NteKDE0
水分が多いので二日酔い覚ましに結構効く。
ただカーチャン、ミカンの缶詰入れるのだけは簡便な・・・。

106 : 必勝客(東京都):2008/08/15(金) 02:52:24.44 ID:g1lFlTBQ0
出してくれたら食べるしうまいと思うけど
進んで食べようとは思わない

107 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 02:52:37.13 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
同じ見た目ならビーフンの方がうまい

108 : 福斯特(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:52:44.50 ID:+1UZOjUx0
うどんか冷麦の方が好き
素麺はまずい

109 : 旁氏(東京都):2008/08/15(金) 02:53:00.65 ID:V49ykrrq0
でも安い

110 : 有線新聞聯播網(埼玉県):2008/08/15(金) 02:53:15.91 ID:FJbNgid30
いつも食ってたらめんつゆでそうめん飽きてきた
他に何で食えばいいのかお前らのそうめんの気持ち悪い食べ方教えろ

111 : 好侍(福岡県):2008/08/15(金) 02:53:27.28 ID:rjWVoQdx0
子供の頃に腐るほど食ったせいでトラウマです

112 : 雅瑪山(東京都):2008/08/15(金) 02:53:48.35 ID:AWoqwaC50
>>101
注ぎ口がスライドするガラス製のめんつゆ入れに気をつけろ

113 : 薩伯(空):2008/08/15(金) 02:53:52.76 ID:o4eQsFPY0
うちでは、よく流しそうめんやったな
家が狭いから滝そうめんだったけど

114 : 万宝路(神奈川県):2008/08/15(金) 02:53:53.51 ID:u+JvdIEy0
>>109
異母の意図とか高いよ

115 : 格力高(長屋):2008/08/15(金) 02:54:08.06 ID:t4xvEcV30
>>110
なにも付けず食べる

116 : 宝麗来(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:54:16.24 ID:huL53PqW0
冷麦とそうめんって同じくらいまずいだろ?

蕎麦があるのに冷麦とかそうめんとか食う奴の気が知れない

117 : 奥迪(長屋):2008/08/15(金) 02:54:43.89 ID:8NQpj16z0 ?2BP(5101)
>>110
レトルトカレーをかけて箸で食う

118 : 馬球(dion軍):2008/08/15(金) 02:55:01.99 ID:T1zHz/p10
>>110
コーフレークと一緒に食べてみ。もちろん牛乳は入れるけど砂糖はやめておけよ。

119 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:55:16.98 ID:NeefxExN0
>>110
味噌汁にぶちこんでにゅうめんにしたらなんとか食えるレベル

120 : 丘比(東京都):2008/08/15(金) 02:55:28.70 ID:48Jyn9PQ0
お前等そうめんとか、そばだけで満足出来る?
うちは大抵、天麩羅とか薩摩揚げ付けるんだけど

121 : 雪鉄龍(埼玉県):2008/08/15(金) 02:55:44.17 ID:q+24GyDJ0
>112
おやこんなところに麦茶が

122 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 02:55:50.09 ID:UN76iEQe0
揖保の糸と、安物のそうめんを食い比べたら、わかるよ。
安物はホント食べられない・・・

123 : 必勝客(東京都):2008/08/15(金) 02:55:56.43 ID:g1lFlTBQ0
>>110
焼くしかねぇ

シーチキンと醤油で炒めれ

124 : 五十鈴(東京都):2008/08/15(金) 02:56:30.96 ID:EiFgs9L40
夏は麦茶とそうめんに限る
おくら入れるとなおよし


125 : 倍福来(catv?):2008/08/15(金) 02:56:31.44 ID:8pvhiC2l0
俺さ そうめんは大好きなんだよ 
あと冷たいつゆで食う蕎麦と饂飩もな
でも冷麦だけはダメだ なんであれって中途半端な太さなんだよ
細いならそうめんで良いし太いなら饂飩で良いだろ
だれがその中間を望んでんだよ 喉越しがよくないから食いづらくて大嫌いだ

126 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:56:37.04 ID:NeefxExN0
>>116
うどんはまだ食えるけど
そうめんとひやむぎのマズさはありえないな
俺のまわりじゃそんなヤツほとんどいなかっただけに同士に会えて良かった

127 : 宝麗来(福岡県):2008/08/15(金) 02:56:49.52 ID:RtPM0Uzw0
好き嫌い無く何でも喜んで食べる俺だけど、素麺だけは許せない
明日も昼飯が素麺だったら壁殴っちまうかもしれない・・・

128 : 柯達(岐阜県):2008/08/15(金) 02:56:51.38 ID:HQOfbyaX0
うどんとラーメンが最強だよ

129 : 都彭(愛知県):2008/08/15(金) 02:56:52.87 ID:HwWKH8h/0
そうめんは美味いけど冷麦は不味いよ

130 : 哥倫比亜広播公司(北海道):2008/08/15(金) 02:56:59.35 ID:eGzNcqHh0
昨日そうめん食べたけど
汁がすっげー麦茶みたいな味だった

131 : 福特(関西地方):2008/08/15(金) 02:57:05.18 ID:CpPDlKOB0
マーボーソーメンてどうだろ

132 : 沙龍(大阪府):2008/08/15(金) 02:57:12.18 ID:nx9Gs6eB0
そうめんがまずいと思われている理由
・ゆで過ぎ
・水でさらに薄くなるのに汁薄めすぎ

133 : 威娜(福島県):2008/08/15(金) 02:57:18.54 ID:xcBiEDoa0
よく死んだ婆ちゃんがめんつゆと間違えて麦茶に付けて食ってたなぁ

134 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 02:57:22.86 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
なんでそうめんだけ焼きそうめんや温かいそうめんがないんだろうね

135 : 通用(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:57:33.63 ID:nkXBUraI0
揖保の糸とそれ以外のそうめんは別物

136 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 02:57:36.89 ID:NeefxExN0
>>122
日本興亜ですね、(ry

137 : 雪鉄龍(埼玉県):2008/08/15(金) 02:58:05.51 ID:q+24GyDJ0
>110
冷蔵庫の野菜と肉かシーチキンを適当に炒めて、だいたい火が回ったところで
固めに茹でて氷水で〆た後に胡麻油まぶした素麺を投入、30秒も箸でかき回したらソーミンチャンプルーの出来上がりだ
味付けは塩コショウなり中華だしなりお好みで

138 : 宇宙公司(千葉県):2008/08/15(金) 02:58:07.62 ID:MMbJ3Cjg0
>>1
非国民だな
即刻腹を切るべき

139 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 02:58:16.41 ID:UN76iEQe0
そうめん自信も重要だが、出汁がまずいと最悪

140 : 蕭邦(アラバマ州):2008/08/15(金) 02:58:36.26 ID:BkHMCKufP
やっぱりうどんだわ。

141 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 02:58:45.98 ID:7AYfFEfDO
サッと1分ぐらい茹でて目茶苦茶冷たい水でしっかりしめりゃ、どんな安もんでもそれなりに食えるようになるよ。
あらかじめ冷凍庫で1リットルぐらいの冷水を作っておく必要がある。

薬味に生姜は必須

142 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 02:58:50.99 ID:UN76iEQe0
そうめん、まずいというヤツは、揖保の糸を食え。

143 : 都彭(愛知県):2008/08/15(金) 02:58:53.99 ID:HwWKH8h/0
>>134
煮麺じゃ不服か?

144 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 02:59:40.99 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
>>143
なんだそれどんな料理だ

145 : 雪鉄龍(埼玉県):2008/08/15(金) 02:59:50.77 ID:q+24GyDJ0
>134
暖かい素麺はあるぞ、ニュウメンというらしい
澄まし汁に入れるのが多いけど、実家では味噌汁に入れてたなぁ薬味はミョウガで

146 : 沙龍(大阪府):2008/08/15(金) 02:59:55.50 ID:nx9Gs6eB0
水みたいな薄さの出汁で食べる茹ですぎた冷えてない素麺が
攻守最強形態。一度吐いたうどん食ってる気分になれる。

147 : 楽天利(樺太):2008/08/15(金) 02:59:55.80 ID:HslWoUDRO
薬味をたっぷり入れて天ぷらとか付け合わせと一緒に食うとうまいよ

148 : 奇巧(千葉県):2008/08/15(金) 03:00:11.04 ID:c2tcCRgN0
そうめん食ってると貧相じみて涙出る
だから小学生以来食べてない

149 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 03:00:23.95 ID:NeefxExN0
>>135
>>142
日本興亜(ry

150 : 華爾街日報(神奈川県):2008/08/15(金) 03:00:25.27 ID:BIxHDnQI0
暖かいつゆで食べればいいじゃない

151 : 沙龍(大阪府):2008/08/15(金) 03:00:31.43 ID:nx9Gs6eB0
>147
蕎麦食うわ

152 : 有線新聞聯播網(埼玉県):2008/08/15(金) 03:00:51.74 ID:FJbNgid30
何もつけずには2口で飽きる
とりあえず全部試してみよう
焼いて食うのはうまそうだな

153 : 華爾街日報(神奈川県):2008/08/15(金) 03:00:55.06 ID:BIxHDnQI0
家でうまいそばなんて食えないだろ 

154 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 03:01:00.92 ID:UN76iEQe0
>>134
みそ汁に入れてもうまいぞ。

155 : 法拉利(関西地方):2008/08/15(金) 03:01:23.62 ID:9gP4gzu30
http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/sp/noodle.html
http://www.mennoyamaichi.co.jp/soumen/recipe.html
ここ見てたら腹減ってきた

156 : 哥倫比亜広播公司(北海道):2008/08/15(金) 03:01:47.10 ID:eGzNcqHh0
素麺とか蕎麦は漢字で書いても読めるけど
饂飩って難しすぎるだろ

157 : 旁氏(東日本):2008/08/15(金) 03:02:00.81 ID:6ptXBbnL0
あえてランク付けするなら
蕎麦、きしめん>うどん>そうめん>>>冷麦

158 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 03:02:32.81 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
>>145
すまし汁か
なんか素麺ってそういう感じだなあ
さっぱりした感じで食わなきゃイケないもんなのかね
似たようなビーフンなんか油分を感じつつどこかさっぱりとした
清涼感があるような気がすんだが
あの線でイケないものだろうか

159 : 柔和七星(宮城県):2008/08/15(金) 03:02:50.09 ID:QexLAVyA0
>>154
それは温麺でヤレ

160 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 03:03:20.95 ID:+OIESMDK0
冷麦と変わらないやつをそーめんとして売ってるメーカーのは嫌い

161 : 蕭邦(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:03:27.30 ID:BkHMCKufP
そうめんはぬるくして上にさくらんぼ、みかんの缶詰、パイナップルの缶詰を
たくさん載せるべき

162 : 宝麗来(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:03:38.52 ID:huL53PqW0

蕎麦>讃岐うどん>>>>>>うどん>>>>そうめん、冷麦=犬のエサ

163 : 菲利普・莫里斯(樺太):2008/08/15(金) 03:03:44.65 ID:4SyUjVycO
そうめんは小中学生のときは嫌いだった
高校以降は好きになった

164 : 喜力(愛知県):2008/08/15(金) 03:03:54.57 ID:FwDzKlP90
そうめんや冷麦って最初の何口かはうまいんだけど何故かすぐ飽きる

165 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 03:04:04.37 ID:UN76iEQe0
>>159
初めて知った。そんなのあるんだ。

166 : 愛斯徳労徳(京都府):2008/08/15(金) 03:04:58.15 ID:x49jv9V20
これって数十年前にクッキングパパで通った道だな

167 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 03:05:28.52 ID:UN76iEQe0
>>164
それは、まずい麺だから。あと、出汁も。ヤマキなんて使っちゃダメ。

168 : 哥倫比亜広播公司(北海道):2008/08/15(金) 03:05:39.36 ID:eGzNcqHh0
そうめん、きしめん、おれイケメン

は、既出?

169 : 倍福来(catv?):2008/08/15(金) 03:05:54.82 ID:8pvhiC2l0
きしめんとかアホだろ ただの太い饂飩

170 : 聖羅蘭(愛知県):2008/08/15(金) 03:06:10.70 ID:nf1P7hh70
そうめんは途中で飽きる
飽きたらめんつゆに少々ごま油を垂らすとなかなかイケる

171 : 柔和七星(宮城県):2008/08/15(金) 03:06:44.01 ID:QexLAVyA0
>>165
読み方は、うーめん
そうめんの三分の一位の長さで、太さも細い
熱い汁用の白い麺

宮城県白石市の温麺が有名

172 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 03:07:33.61 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
きしめんは熱効率がよくてインスタントうどんに
その形状が利用されるくらいしか利点が思いつかん


173 : 旁氏(東日本):2008/08/15(金) 03:09:38.44 ID:6ptXBbnL0
歯ごたえと汁の絡み方が好きなんだよ

174 : 菲利普・莫里斯(樺太):2008/08/15(金) 03:10:17.05 ID:4SyUjVycO
そうめんを軽くゆでて、納豆や卵にめんつゆかけて
鍋からあったかいそうめんをすくって絡めて食べるのうめー

175 : 三宝楽(神奈川県):2008/08/15(金) 03:11:39.83 ID:5FlsWp6e0
>>99
>>111
(゚∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀゚)ナカーマ

176 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 03:11:45.12 ID:+OIESMDK0
>>174
それこんどやってみる。なんか不思議な味になりそうだ。

177 : 華盛頓郵報(東京都):2008/08/15(金) 03:12:42.83 ID:HyFVMt/40
>>174
うまそうすぎワロエナイ

178 : 麦絲瑪蕾(青森県):2008/08/15(金) 03:14:30.30 ID:wPE9aPWU0
麺で一番美味いのは、ラードたっぷりの3パック100円もしない、生協に売ってるヤキソバと粉ソースかもしれない
ということで、飽きたら安っぽい粉ソースもありかもしれない

179 : 経済学家(千葉県):2008/08/15(金) 03:14:41.52 ID:nLrmzlyL0
そばとか冷や麦のほうがうまいな。
そうめんって味がない。

180 : 密絲佛陀(三重県):2008/08/15(金) 03:15:33.16 ID:4UyvWtxG0
乾麺の状態で食べてみたら、意外にしょっぱい味がするのな。

181 : 戴姆勒・克莱斯勒(東京都):2008/08/15(金) 03:15:42.56 ID:6tmOa4lD0
あったかいそうめんはにゅうめんだろ

182 : 万宝路(鳥取県):2008/08/15(金) 03:16:12.67 ID:/eFrfucv0
流しそうめんの意味がわからない

183 : 株価【3100】 菲利普・莫里斯(dion軍):2008/08/15(金) 03:16:38.77 ID:MWCQOWJj0 ?2BP(4225) 株優プチ(news)
>>180
さっぱりとした感じから想像できないけど
麺をつくるときに油を使ってんだぜ

184 : 吉列(北海道):2008/08/15(金) 03:16:44.72 ID:d351SuV+0
めんつゆすぐ薄まるから実は金持ち向けの食べ物

185 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 03:16:51.90 ID:+OIESMDK0
カロリー超高いんだよな。
油入ってるから。

186 : 戴姆勒・克莱斯勒(埼玉県):2008/08/15(金) 03:17:01.60 ID:eYYJayMP0
茹でる前のやつを油で揚げたら美味そう

187 : 麦金塔(樺太):2008/08/15(金) 03:17:25.95 ID:D6E9VBRBO
そうめんが大量に余っていたので、試しにミートソースをかけて食ってみたら不味かった

188 : 雪佛龍(徳島県):2008/08/15(金) 03:17:52.69 ID:dRfwwkJ80
素麺の魅力は、短時間でゆであがるところかなぁ

ダシさえおいしければ結構いけるんだけれど
ハムとか入れられると不味くて食えない…

189 : 宝姿(佐賀県):2008/08/15(金) 03:18:22.68 ID:wN3ZL0JS0
だしでゴボウ、シメジ、玉葱、鶏肉を煮て冷やし、茹でたそうめんを投下。
錦糸卵とオクラの小口切りをトッピングして食うとうまいです。

190 : 星巴克(東日本):2008/08/15(金) 03:18:24.08 ID:+OIESMDK0
焼きビーフンみたいにして余ったの食べてたこともあるけど
今はトイレにGOだ

191 : 美洲虎(愛知県):2008/08/15(金) 03:18:35.46 ID:c/FTL8zh0
なんでエルフェンリートスレになってないんだ?














     ν 速 終 わ っ た な












192 : 立頓(ネブラスカ州):2008/08/15(金) 03:19:02.43 ID:OdOL5Ci8O
三十路を越えて分かる素麺の旨さ、薬味の魅力。

193 : 獅王(コネチカット州):2008/08/15(金) 03:19:03.49 ID:S++dn41VO
そうめんに缶詰のみかん入れてる奴は百姓

194 : 範思哲(樺太):2008/08/15(金) 03:19:12.64 ID:MZC9XPcmO
そうめんにうめぼし、ねぎ、のり、おかかをいれてめんつゆかけると最高


195 : 古馳(コネチカット州):2008/08/15(金) 03:19:43.50 ID:GvMZx+XbO
>>186 かたやきそば?さらうどん?

196 : 奥利奥(catv?):2008/08/15(金) 03:20:05.18 ID:9sma07zr0
同じ小麦モノのうどんはてんぷらやアゲなんかの油モノと相性がいいのに
そうめんは何で油モノと一緒に食えないんだろ。

197 : 富士通(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:20:07.10 ID:yY4ReC4I0
そうめんまみれになってる女の子の画像ください

198 : 豐田(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:20:09.49 ID:XD8YY/qF0
そーめんに比べてビーフンのうまいことうまいこと

199 : 賽門鉄克(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:20:20.65 ID:duXVaejZ0
>>191
きめえ 本気で死ねよハゲ

200 : 阿尓発(東京都):2008/08/15(金) 03:20:35.85 ID:hSwTcMdd0
そうめんは自分でつゆ作らないとうまくないよ。
そこらに売ってるてんつゆじゃうまくないしすぐ飽きて食いたくなくなる

201 : 可口可楽(福岡県):2008/08/15(金) 03:20:45.84 ID:OtQWZ5A90
薬味は刻んだ大葉がいちばん好き

202 : 雪佛龍(徳島県):2008/08/15(金) 03:20:58.70 ID:dRfwwkJ80
温泉卵、ねぎ、のり、大根おろし、おかか、とろろ、梅干しあたりがあるなら美味しい

昔、友人がマヨネーズ入れて食ってるの見て
気分が悪くなったことがあるわ

203 : 起亜(福井県):2008/08/15(金) 03:21:56.32 ID:KxCv301I0
ごま味噌タレで食ってみろ

すげぇまずかったから!

204 : 日清:2008/08/15(金) 03:23:59.68 ID:hY61fRbxO
うーめんは白石市の親孝行の息子が病気のパパンのために
油分控え目な体にいい麺を作ったのが起源だったはず。冬場や風邪時にいかがでしょうか。

205 : 宝姿(佐賀県):2008/08/15(金) 03:24:24.82 ID:wN3ZL0JS0
知人に勧められて、めんつゆ+ごま油+酢で食ったらうまかったよ

206 : 吉列(北海道):2008/08/15(金) 03:24:28.70 ID:d351SuV+0
めんつゆにシーチキン入れてごめんなさいごめんなさい

207 : 米楽(長屋):2008/08/15(金) 03:25:02.39 ID:qrrqdIOD0
それより冷麦とソーメンの違いおまえら知ってんの?知ってたら教えろ

208 : 華盛頓郵報(東京都):2008/08/15(金) 03:25:12.11 ID:HyFVMt/40
>>204
うーちゃんみたいだな

209 : 万宝路(神奈川県):2008/08/15(金) 03:25:51.97 ID:u+JvdIEy0
うーめんってなんだよ
にゅうめんだろ

210 : 雪佛龍(徳島県):2008/08/15(金) 03:25:58.99 ID:dRfwwkJ80
>>194
味の好みが合いそうだ

211 : 戴爾電脳(東京都):2008/08/15(金) 03:26:57.12 ID:CV59WZyH0
小さい頃はそうだったが、大人になって薬味(ネギ・ミョウガ・シソ・ワサビ)の
美味さに目覚めてから大好物になった。

212 : 菲利普・莫里斯(樺太):2008/08/15(金) 03:26:58.20 ID:4SyUjVycO
>>207
そうめん、冷や麦、うどんの違いは太さじゃなかったかな
右にいくほど太くなる

213 : 可口可楽(福岡県):2008/08/15(金) 03:27:25.78 ID:OtQWZ5A90
つゆにてんかす入れることもある

214 : 範思哲(樺太):2008/08/15(金) 03:28:52.53 ID:MZC9XPcmO
もう、幼女のおしっことねぎと生姜で我慢するよ

215 : 日本経済新聞(東京都):2008/08/15(金) 03:30:51.94 ID:lJCzrrYb0
帰省して昼に稲庭うどんのざる食べてきたが
麺類最強は稲庭うどんだと思った

216 : 宝姿(佐賀県):2008/08/15(金) 03:32:05.78 ID:wN3ZL0JS0
>>214
そんな感じのAVがあったな

217 : 美力(コネチカット州):2008/08/15(金) 03:32:35.32 ID:4ocIpqGRO
駅構内のコロッケそば食ってろ

218 : 健牌(コネチカット州):2008/08/15(金) 03:33:06.56 ID:b6W3xtMbO
>>212
違うだろ
うどんは油使ってないじゃん
そうめんと冷や麦は太さなんじゃない

219 : 大発(愛知県):2008/08/15(金) 03:33:35.02 ID:acNKok9Q0
煮るとうまい

220 : 菲利普・莫里斯(アラバマ州):2008/08/15(金) 03:33:38.65 ID:hKjt5vDJ0
市販のダシはちょっとすぐ飽きるな
かつおとこんぶとあと干しエビや干ししいたけなんか
でダシ取ってほんのり甘めに仕上げたのが好み

221 : 三宝楽(神奈川県):2008/08/15(金) 03:33:54.16 ID:5FlsWp6e0
>>215
稲庭うどんうめーよな
そうめん、ひやむぎは大嫌いだが
うどん、蕎麦は好き
特に稲庭うどんは大好物だわ

222 : 柯達(愛知県):2008/08/15(金) 03:36:34.48 ID:dVebfcp30
異母の意図はそうめんじゃないよな

223 : 花花公子(樺太):2008/08/15(金) 03:36:40.47 ID:1SieuHMjO
一人暮らしを始めて茹で加減、食感にこだわったら好きになった。
麺の種類と薬味にこだわると止められなくなる。


224 : 米楽(長屋):2008/08/15(金) 03:39:38.66 ID:qrrqdIOD0
ありがとね。やっぱ太さだけの違いなんか・・・


225 : 大宇(東京都):2008/08/15(金) 03:43:00.82 ID:MBF3uFeP0
そうめんとひやむぎの違いは何?
どちらもあまり好きじゃないけど。やっぱ蕎麦最強。

226 : 米楽(長屋):2008/08/15(金) 03:43:48.77 ID:qrrqdIOD0
そうめんチャンプルーというかカツオ出汁と豚の組み合わせはうめぇ


227 : 理光(東京都):2008/08/15(金) 03:45:56.58 ID:YzC79qY00
>>82
結局めんつゆ入れるのだったら、最初から好みの味の
めんつゆ買った方がいいんじゃないか?w

228 : 美力(コネチカット州):2008/08/15(金) 03:49:47.45 ID:LD627GMPO
めんつゆに納豆
これ最強

229 : 甘楽(京都府):2008/08/15(金) 03:53:08.26 ID:hG9PwiUW0
素麺の味がわからないのは概して茹で過ぎ。
そして水が悪い。
まともな水でちゃんと茹でて洗えばうっすらと胡麻油の香りや塩味が感じられ、美味。
それ以外は失敗。

230 : 理光(東京都):2008/08/15(金) 04:05:01.79 ID:YzC79qY00
そのままキュウリやトマト添えてつゆと生姜だけで食ってもよいが、
野菜炒めにだし汁入れて絡めたり、鍋物の汁で食べたり、
めかぶやオクラなんかのねばねば系と絡めて酢醤油系のつゆで
食べてもよいし、わりと色々使えるよね。
まあうどんでもいいのだけどw 
うどんは乾麺だとなんか物足りないからなー。

231 : 人頭馬(三重県):2008/08/15(金) 04:05:34.29 ID:e5dFYCWQ0
>>227
ダシの香りはどんなにがんばっても時間で飛んじゃうから既製品にダシ加えるのは別におかしくないと思う。

232 : 人頭馬(東京都):2008/08/15(金) 04:06:41.06 ID:xGUQLbT10
そうめんは喉越しを味わう食べ物なんだよ
ひやむぎは麺の角の食感を味わう食べ物

233 : 五十鈴(アラバマ州):2008/08/15(金) 04:10:45.17 ID:IVNEibAk0
つゆを練りこんだそうめん作ったらどうだろ?

234 : 愛斯徳労徳(京都府):2008/08/15(金) 04:14:57.20 ID:x49jv9V20
麺類に半熟のゆで卵絡ませて食べるのは本当にうまい

235 : 万宝路(兵庫県):2008/08/15(金) 04:16:15.47 ID:RGKh8E6O0
うまいそうめん食いたきゃ揖保の糸食え
他はそうめんじゃない

236 : 万宝路(鳥取県):2008/08/15(金) 04:16:44.63 ID:/eFrfucv0
>>235
ちょうど今食ってる

237 : 起亜(宮城県):2008/08/15(金) 04:16:54.58 ID:gNPFbkYZ0
>>225
素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされている。ちなみに直径1.3mm以上〜1.7mm未満は冷や麦、1.7mm以上はうどんと分類される。
手延麺の場合、素麺もひやむぎも同基準であり、直径が1.7mm未満で丸棒状に成形したものが「手延べ素麺」もしくは「手延べひやむぎ」に分類される。ちなみに直径が1.7mm以上で丸棒状に成形したものは「手延べうどん」に分類される。


238 : 獅王(コネチカット州):2008/08/15(金) 04:19:06.66 ID:V/Y8SnmzO
そうめんは途中であきる。
うどんバンザーイ

239 : 苹果牛仔(樺太):2008/08/15(金) 04:21:04.10 ID:BUBEefyyO
とりあえずうどんのが上手い

240 : 三得利公司(山口県):2008/08/15(金) 04:21:36.05 ID:bcmZSaqG0
soba

241 : 大宇(神奈川県):2008/08/15(金) 04:21:47.07 ID:8kIl3bZB0
安物食ってんだろ 高いのは美味いぜ
この間真空パックされた、やたら高級そうな一本一本が長い、切ってから食べる奴を食したが美味しかったよ

242 : 国家広播公司(catv?):2008/08/15(金) 04:23:52.48 ID:yEuNI3Go0
素麺も饂飩も冷麦も邪道
蕎麦しかないだろ

243 : 雅瑪山(西日本):2008/08/15(金) 04:24:49.83 ID:N5MST5co0
ざるそばが一番うまい

244 : 戴姆勒・克莱斯勒(catv?):2008/08/15(金) 04:28:17.73 ID:9IRweW3L0
そうめん美味いじゃん
夏しか食わんけど

245 : 華盛頓郵報(東京都):2008/08/15(金) 04:28:22.51 ID:XWCIZjV60
十割そば最強

246 : 現代(熊本県):2008/08/15(金) 04:36:13.04 ID:7ZbPgpRc0
揖保の糸は神

247 : 健牌(アラバマ州):2008/08/15(金) 04:37:02.93 ID:BvGh8UBg0
焼き肉のタレにつけて食べたw

248 : 米楽(長屋):2008/08/15(金) 04:41:30.98 ID:qrrqdIOD0
>>237
おめぇ麺類詳しいな

249 : 高絲(千葉県):2008/08/15(金) 04:43:47.10 ID:okyMgwzL0
ウドンも素麺もひやむぎも、太さが違うだけだろ
結局タレの味しかしないじゃん

250 : 数字設備公司(埼玉県):2008/08/15(金) 04:44:15.89 ID:JgSWZx5d0
これには激しく同意せざるを得ない

251 : 宝馬(山陰地方):2008/08/15(金) 04:44:50.12 ID:0/8DCOmb0
生姜入れない奴はアホ

252 : 麦斯威爾(関西地方):2008/08/15(金) 04:44:57.21 ID:VlJF/LlT0
そうめんはダシを楽しむだけ

253 : 財福(アラバマ州):2008/08/15(金) 04:45:02.91 ID:jKOk0fPA0
うどんよりは美味いよね。

254 : 百威(千葉県):2008/08/15(金) 04:49:28.58 ID:7P3AmhfD0
美味いとかじゃなくて暑すぎて
何も食う気が起きないときにツルっといくもんだろ

255 : 路易威登(大阪府):2008/08/15(金) 04:51:15.84 ID:ooX/0yuf0
腹持ち悪杉

256 : 杰尼亜(長野県):2008/08/15(金) 04:52:18.41 ID:XaJHvRxo0
はらへってきた

257 : 悠詩詩(樺太):2008/08/15(金) 04:52:54.82 ID:UZfa2LQhO
ドレッシングで食うとうまい

258 : 伊都錦(兵庫県):2008/08/15(金) 04:55:12.19 ID:GRjKGK+00
つゆに花しいたけ入れるとおいしい
http://www.isojiman.co.jp/recipe/hanashiitake/01.html
[メーカー提案小売価格]252円

259 : 柯達(大阪府):2008/08/15(金) 04:56:03.90 ID:VGUnMl3T0
余ったそうめんを味噌汁に投入(*゚∀゚*) ぽわわ

260 : 荘臣(北海道):2008/08/15(金) 04:59:02.30 ID:KkBz7pHK0
あれ系はざるラーメンが一番美味いな

261 : 都彭(埼玉県):2008/08/15(金) 05:02:14.99 ID:kCYbsxZz0
そうめん つけめん 僕イケメン

262 : 現代(神奈川県):2008/08/15(金) 05:05:34.85 ID:FaZBFH/k0
稲庭うどん>>>>>ざるそば>>>そうめん>>>>>>>>普通のうどん

263 : 人頭馬(コネチカット州):2008/08/15(金) 05:16:24.81 ID:99d2PQaIO ?PLT(13100)
てす

264 : 柯達(アラバマ州):2008/08/15(金) 05:28:16.91 ID:ddS290iV0
最近マジで飯がのどを通らない
カレー半分食っただけで気持ち悪くなったわ
ナチュラルに断食できそう

265 : 福斯特(愛知県):2008/08/15(金) 06:04:07.03 ID:AmRNn7sY0 ?PLT(15900)
そうめんに味噌いれる香具師は挙手ノ

266 : 麦金塔(樺太):2008/08/15(金) 06:07:40.17 ID:jQupPgLwO
挙手(笑)

267 : 大宇(東京都):2008/08/15(金) 06:08:26.18 ID:MBF3uFeP0
>>237
詳しい解説サンクス
これなら俺が蕎麦好きなのも当然の気がする

268 : 新力(神奈川県):2008/08/15(金) 06:09:20.52 ID:/dWNWQir0
ネギ、生姜以外に何を入れたらいい?

269 : 伊都錦(樺太):2008/08/15(金) 06:09:30.40 ID:5HytV44FO
ひやむぎ最高

270 : 馬球(宮城県):2008/08/15(金) 06:10:35.80 ID:fr/vx0Uf0
ザーメンの美味さは誰でもわかるのになあ

271 : 大宇(東京都):2008/08/15(金) 06:11:00.98 ID:MBF3uFeP0
>>268
麻婆素麺にする

272 : 普利斯頓(神奈川県):2008/08/15(金) 06:12:44.75 ID:vRKyBoVU0
>>267
本来は手延べのそうめん、切り麺の冷や麦っていう製法の違いが基本にあったらしい



273 : 獅王(コネチカット州):2008/08/15(金) 06:14:41.83 ID:KnxGVufnO
日本の母ちゃんの9割7分までは茹で過ぎだと思う。

274 : 莫斯漢堡(大阪府):2008/08/15(金) 06:15:59.39 ID:Xz9YbqJL0
素麺にまで出しゃばてきた讃岐氏ね。

275 : 賽門鉄克(愛知県):2008/08/15(金) 06:17:26.46 ID:ST0tatZs0
そうめんは涼の感覚とのどごし、それに食欲の無い時にでもつるっと食えるのが良いんだろ。

276 : 宝潔(北海道):2008/08/15(金) 06:19:25.69 ID:e9zdOPlo0
麺類は好きだけど二十五年生きてきて一度もそうめんを美味いと思ったことがない
だけど流しそうめんには憧れる


277 : 阿尓発(神奈川県):2008/08/15(金) 06:20:38.70 ID:EoZAUR+u0
そうめんにはミョウガだろ。

278 : 戴姆勒・克莱斯勒(埼玉県):2008/08/15(金) 06:21:43.27 ID:3WK7T53w0
ごまそうめん
最強伝説始まったな

279 : 家楽牌(東京都):2008/08/15(金) 06:23:19.60 ID:nCFl+Np40
そうめんがうまいとか言ってる奴はめんつゆがうまいだけだろ

280 : 固特異輪胎橡膠公司(岩手県):2008/08/15(金) 06:24:20.20 ID:J9VxmGV10
地元が宮城なので普通の素麺じゃなく白石温麺をいつも食べてる。
一食一束が三つで一袋なので使い勝手がいいんだよね。

281 : 芬達(東京都):2008/08/15(金) 06:25:13.07 ID:d/Z/2QrL0 ?2BP(2075)
シーチキンと海苔で食うのが好きです
めんつゆは濃いめです

282 : 宝潔(北海道):2008/08/15(金) 06:26:01.96 ID:e9zdOPlo0
そもそもそうめんが美味くないから
流しそうめんというエンターテイメント性を取り入れたんじゃね?

283 : 新聞周刊(東京都):2008/08/15(金) 06:27:02.24 ID:YXqFLkoj0
チヂミ風()笑

極普通にガレットにするだろ常識的に考えて

284 : 華爾街日報(茨城県):2008/08/15(金) 06:30:18.60 ID:qDI8RyEO0
1)梅干、浅草海苔、椎茸の煮付けを添える うますぎ
2)タマネギ豚肉の超濃い目の汁で食う 超うまい
3)トマト&バジル&オリーブオイルでイタリア風 超絶うまい!

285 : 三星(dion軍):2008/08/15(金) 06:31:45.23 ID:JkR5tmfF0
ベランダで素麺喰ってたら
下に落としてしまった。
車のボンネットにバーッってなってる。

さて寝るわ・・・

286 : 塞瑞克斯(アラバマ州):2008/08/15(金) 06:33:26.20 ID:nSkakssF0
三口目くらいで飽きる

287 : 伏尓伏(埼玉県):2008/08/15(金) 06:33:32.37 ID:QaeCt8X70
素麺だと二束茹でても物足りない

288 : 宇宙公司(アラバマ州):2008/08/15(金) 06:33:36.99 ID:LSjZpGAn0
食った後気持ち悪くなる

289 : 百事可楽(北海道):2008/08/15(金) 06:34:41.48 ID:LippAzML0
本場のイカソーメンは最高

290 : 奥迪(アラバマ州):2008/08/15(金) 06:35:04.64 ID:JaPY+PZp0
そうめんは味わうんじゃなく、のどで感じるんだ。

291 : 伊都錦(大阪府):2008/08/15(金) 06:36:04.97 ID:3sTnObtl0
佐賀でにゅうめん食ったんだがそこのにゅうめんはマジでおいしかった
子供の記憶だけど

292 : 路透社(新潟県):2008/08/15(金) 06:37:01.37 ID:M0ZPUcAk0
そうめんうまいよな、めんつゆが良い味出してる。
腹減ったけど面倒なときは薄めためんつゆをどんぶり一杯飲むだけで食事した気分になる
まぁ、麺はおまけだな。無くて構わん。

293 : 新聞周刊(東京都):2008/08/15(金) 06:37:28.42 ID:YXqFLkoj0
昨日丁度食べてて思ったんだが、素麺の嫌な印象は揖保の糸にあるんじゃないのか
あのぐだぐだで締まりのない麺を口にしてたら終盤かなり辛かったんだが
ペペロンチーノにすると美味いかもしれない

>>287
でも、三束いくと胃の重さと食後の充足感が剥離しててヤバい

294 : 馬克西姆(茨城県):2008/08/15(金) 06:38:24.98 ID:3SCEmW8E0
若い頃はなんとも思わなかったけど、
35になったら3食素麺でもいいほど好きになった。
あのサッパリ感がたまらん、また食いたくなってきた。

295 : 人頭馬(樺太):2008/08/15(金) 06:40:40.27 ID:Aafx/Ud3O
いぼの糸うめえ

296 : 吉野屋(長崎県):2008/08/15(金) 06:41:14.40 ID:yVSEVT870
美味すぎてつい食い過ぎる
→血糖上がって気持ち悪くなる

297 : 吉野屋(樺太):2008/08/15(金) 06:41:53.96 ID:ElKMG8qcO
食ってる途中でなんかイライラしてくる
食った後は気持ち悪くなるし

298 : 現代(熊本県):2008/08/15(金) 06:42:11.18 ID:7ZbPgpRc0
お湯が沸くのを待つ間ボリボリ食べるのって俺だけか

299 : 三星(アラバマ州):2008/08/15(金) 06:50:44.09 ID:yK+/ECKq0
しかし東日本のうどんはそうめんのツユとほぼ同じダシを使うのになぜかうどんの時は西の方から文句が出るね。不思議

300 : 亨氏(茨城県):2008/08/15(金) 06:53:49.45 ID:32I04v7X0
ソウーメン好きすぎてやばい

301 : 拉爾夫・労倫特(埼玉県):2008/08/15(金) 06:55:13.22 ID:5Ash5pmW0
>>285
太陽光線でひからびる
 ↓
そうめんバリバリ
 ↓
バリバリ伝説

302 : 聖羅蘭(北海道):2008/08/15(金) 06:57:31.27 ID:Vbiu9fXd0
揖保乃糸食ってるが美味さがわからない
うどんは札幌で評判の店周ったけど自分で作った方が美味かった
蕎麦は店で食うのが一番

303 : 賽百味(徳島県):2008/08/15(金) 06:58:39.92 ID:rtBSud1k0
ソバは店のが美味いな
間違いなく

304 : 三星(アラバマ州):2008/08/15(金) 07:01:22.84 ID:yK+/ECKq0
ちなみに油を使わない製法なのは宮城県白石特産のうー麺か。さらにそうめんより麺が短いから老人子供に良い食材だ。

305 : 荷氏(アラバマ州):2008/08/15(金) 07:01:41.99 ID:F2XqvkAG0
ヒント:燻蒸

306 : 卓丹(アラバマ州):2008/08/15(金) 07:15:53.68 ID:AALIFVqA0
ひやむぎって中途半端だよな

307 : 人頭馬(三重県):2008/08/15(金) 07:17:20.70 ID:e5dFYCWQ0
自分で言うのも何だが、初秋の俺は男前度が3割増している。
顔は引き締まり、目は活力を取り戻し、翼は煌々と輝き、牙が
徐々に伸びてきて、手のひらにある目がキョロキョロと周囲を伺っている。
あまりの男前っぷりに女子は俺の姿を見ただけで気絶する。
そうしてまた秋には太るんだ。栄養をつけて。

308 : 人頭馬(三重県):2008/08/15(金) 07:17:40.87 ID:e5dFYCWQ0
ごめんな・・・

309 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 07:22:46.43 ID:l6WFmFk2O
インスタントの辛いワカメスープに突っ込んで食べてる

310 : 奥貝尓(北海道):2008/08/15(金) 07:25:44.79 ID:MQ+vPkFb0
茹で置きはほんとまずいな
カーチャン茹でるのは一食分だけにしてよ ('A`)

311 : 星巴克(長屋):2008/08/15(金) 07:27:22.69 ID:kyUO07vq0
そうめん美味いという奴は薬味無しで食ってみろ
まず気持ち悪くなる

312 : 雀巣(樺太):2008/08/15(金) 07:32:05.01 ID:lKF6Cq93O
食ってみろも何もいつも薬味なしだが?

313 : 富士通(樺太):2008/08/15(金) 07:32:38.36 ID:vJ02xGg1O
>>310
働いてから言え

314 : 毎日新聞(茨城県):2008/08/15(金) 07:35:41.80 ID:LMsIa2lu0
シーチキンのせてぶっかけポン酢・お好みでラー油たらすと旨いよ

315 : 固特異輪胎橡膠公司(岩手県):2008/08/15(金) 07:40:18.28 ID:J9VxmGV10
めんつゆにシーチキンマヨネーズを混ぜると美味い

316 : 人頭馬(樺太):2008/08/15(金) 07:40:51.76 ID:Aafx/Ud3O
シーチキンたけえ

317 : 益力多(東京都):2008/08/15(金) 07:41:44.86 ID:yEkDk9iM0
超暑い日にラーメン食う
これ最高

318 : 現代(熊本県):2008/08/15(金) 07:41:52.01 ID:7ZbPgpRc0
シーチキン美味そうだな
今日やるわ

319 : 芬達(東日本):2008/08/15(金) 09:21:48.99 ID:pcV+YRmu0
>>215
佐藤養介最強だな。
あれはマジ旨い

320 : 健牌(catv?):2008/08/15(金) 09:25:38.90 ID:2ELjLHJn0 ?PLT(12001)
小豆島の手延べそうめんうまうま

321 : 可口可楽(福岡県):2008/08/15(金) 09:31:20.19 ID:OtQWZ5A90
小豆島のそうめんつゆも美味いよ

322 : 芬達(東日本):2008/08/15(金) 10:03:48.40 ID:pcV+YRmu0
小豆島は海苔佃煮が一番いいな

323 : 三宝楽(東京都):2008/08/15(金) 10:08:49.35 ID:3fDg/9eL0
そうめんあんまり好きじゃないけど上で出てたうーめんは美味いと思ったな

あと、我らが玉木のCMのそうらーめんてヤツはナニだな
素麺とラーメンの悪いところをあわせたような味がする

324 : 美聯社(アラバマ州):2008/08/15(金) 10:33:34.60 ID:FhpG2VsV0
手抜き料理第1位 そうめん

325 : 馬自達(東京都):2008/08/15(金) 10:35:02.67 ID:fP/MGnbD0
そうめんと冷麦は苦い

326 : 丘比(アラバマ州):2008/08/15(金) 10:36:38.75 ID:9KS3ZGdn0 ?2BP(256)
カラシ醤油で食え。
ビックリするほど旨いから。

327 : 思科系統(樺太):2008/08/15(金) 10:37:50.36 ID:xrnYjWlAO
甘いいなりの揚げにそうめんと紅ショウガ入れる

328 : 数字設備公司(山口県):2008/08/15(金) 10:38:36.77 ID:THperOnm0
茹でたそうめんを皿に盛りチキン・ハムを乗せ、茗荷とオクラを細かく
刻んだものを散らせて冷えためんつゆをぶっかける。
マジでうまい、夏はいつもこれで過ごしてる。


329 : 甘楽(東日本):2008/08/15(金) 10:38:50.31 ID:5rR42dRG0
最初はうまいけど3分で飽きる

330 : 芬達(東日本):2008/08/15(金) 10:38:54.76 ID:pcV+YRmu0
>>324
1.5〜2分で調理完了ってのはありえない速さだからな。

だだ茶豆とかも5分で茹で上がるからお勧め。
枝豆とは味が違う香りが違う。マジ旨い

331 : 華盛頓郵報(アラバマ州):2008/08/15(金) 10:40:14.18 ID:4BjF1k/20
>>313
そりゃそーめん

332 : 嘉緑仙(アラバマ州):2008/08/15(金) 10:42:19.66 ID:dBQX5nEr0
学生の頃80%そうめん食って生きてた

333 : 比爾・布拉斯(西日本):2008/08/15(金) 11:31:20.50 ID:BjA7RULe0
そうめん高くて買えない

334 : 欧莱雅(高知県):2008/08/15(金) 11:32:40.72 ID:Cjxfz0ib0
>>14
反発してる割に同じ麺類食べるところが面白い

335 : 日野(静岡県):2008/08/15(金) 11:33:02.88 ID:ksYBq5bK0
うちのババアのそうめんが不味いこと不味いこと

ただでさえうまいもんじゃないのに茹でてから冷蔵庫に入れて冷やしてて
グズグズ

マジで味覚おかしい

336 : 蓮花(ネブラスカ州):2008/08/15(金) 11:49:52.74 ID:I+594J7tO
>>1は味覚障害

337 : 荘臣(北海道):2008/08/15(金) 11:55:18.83 ID:0N4tYSJg0
めんつゆ薄めたのを沸かして、豚バラとなすぶちこんで作ったアツアツのタレに
そうめんつけて食うとうまいよ こってりそうめんになる

338 : 三星(樺太):2008/08/15(金) 11:58:43.64 ID:3Yat0XR+O
昔素麺炒めたらまずかったような
レシピほぼ一緒

339 : 芬達(東日本):2008/08/15(金) 12:34:35.30 ID:pcV+YRmu0
>>338
炒め物は味付けの仕方次第だよ。

340 : 軒尼詩(長屋):2008/08/15(金) 12:36:22.47 ID:r9u/CFAB0
うどん食ったほうがいいと思ったけど、この時期だけはそうめんを認める

341 : 美洲虎(兵庫県):2008/08/15(金) 12:41:10.63 ID:+sQgU2pB0
クーラーのかかった部屋にしかしない平成生まれには分からないだろうな

暑くて何も食べる気がしない
仕方ないのでそーめんにすっか
作るの楽だし

となる


342 : 荷氏(神奈川県):2008/08/15(金) 12:44:29.90 ID:tvJ8BJHV0
残った麺類は大体生野菜+マヨネ+しょうゆドレッシングでぐちゃぐちゃに混ぜてサラダにする

343 : 可口可楽(アラバマ州):2008/08/15(金) 13:02:24.88 ID:9WSCaTvF0
100均そうめんじゃつゆの味で勢いで食べるしかないからね

344 : 労拉・比嬌蒂(大阪府):2008/08/15(金) 13:03:55.83 ID:N9pZOsdI0
あったかい素麺だけは許せない

345 : 亀甲万(中部地方):2008/08/15(金) 13:04:23.28 ID:kodfK2IO0
うどん>そば>ひやむぎ>>>>>>>>>>>>>>>素麺(笑)

346 : 柯達(樺太):2008/08/15(金) 13:04:40.84 ID:uQiqt8ZJO
俺もそうめんは好きじゃないな
子供のころ友達に「そうめんってまずいよね」って話したら
かなり驚かれた記憶がある

347 : 奥斯丁(東日本):2008/08/15(金) 13:06:10.98 ID:O/w52KPV0
めんつゆおいしいです

348 : 亀甲万(中部地方):2008/08/15(金) 13:07:05.85 ID:kodfK2IO0
素麺と板わさ食ってくるわ

349 : 必勝客(静岡県):2008/08/15(金) 13:07:53.06 ID:RGiGIVRU0
ボール一杯に作るからいけない。
お茶碗一杯くらい(3口で終わり)にしとけばうまいよ。

350 : 奇巧(チリ):2008/08/15(金) 13:09:33.87 ID:OsXKh0QT0
薬味入れるだけでもかなり美味さが増す
実家に帰って実感した

351 : 来科思(dion軍):2008/08/15(金) 13:09:56.76 ID:wSLZ/1T00
冷製パスタだけは無理

352 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 13:10:23.06 ID:7A2+6LH7O
習慣でネギとミョウガをつゆにブチ込むけど、ミョウガて不味いよな。

353 : 路透社(アラバマ州):2008/08/15(金) 13:10:55.44 ID:xAi7Qk1/0
普通に食えよ
薬味はもちろん茗荷

354 : 有線新聞聯播網(兵庫県):2008/08/15(金) 13:12:43.55 ID:rvl/LNnw0
揖保の糸以外のそうめんって食べた事無いけどそんなに不味いものなの?

355 : 奥斯丁(東日本):2008/08/15(金) 13:17:19.76 ID:O/w52KPV0
きざみ海苔おいしいです

356 : 奔馳(愛知県):2008/08/15(金) 13:28:01.49 ID:nL6tQQfD0
ひやむぎもそうめんも工夫して食べないと不味い

357 : 路透社(新潟県):2008/08/15(金) 13:55:12.89 ID:M0ZPUcAk0
今ひやむぎ食った
飽きずに250g食えて満足
めんつゆうめえ

358 : 起亜(アラバマ州):2008/08/15(金) 13:55:30.34 ID:MlO9BB8D0
>>1に同意
辻本曰く「どこ食っても同じ味」

359 : 麦絲瑪蕾(岡山県):2008/08/15(金) 13:57:31.97 ID:sbxWSpj10
小豆島のそうめんはガチ

360 : 姫仙蒂阿(愛媛県):2008/08/15(金) 14:31:19.30 ID:LCsFano60
そうらーめん今から作ってくる

361 : 数字設備公司(岡山県):2008/08/15(金) 14:43:04.36 ID:NeefxExN0
>>354
日本興亜ですね、わかります。

362 : 杰尼亜(福岡県):2008/08/15(金) 14:48:59.24 ID:lKDQmTpY0
最近は茗荷と生姜のコンボばっかだったな、明日は変えてみっか

363 : 麦斯威爾(島根県):2008/08/15(金) 14:54:15.11 ID:CuTlEsUB0
ねぎと大根おろしがうめー

364 : 美国広播公司(三重県):2008/08/15(金) 15:10:16.15 ID:yR6ySwlQ0
【レス抽出】
対象スレ: そうめんの美味さがわからない
キーワード: ごまだれ


抽出レス数:0

いや、けっこうオススメなんだが・・・・

365 : 吉尼斯(北海道):2008/08/15(金) 15:15:07.82 ID:6eXX/4pZ0
今日の昼、大家さんの娘さんが「いっぱい茹でちゃったんで食べてください」って素麺もってきたんだが、
雨降ってる日にミカンとかチェリーなんて乗せやがった素麺持ってくるなんて嫌がらせとしか思えない。氏ね。

366 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 15:17:58.04 ID:aFVN+qEvO
そうめんと冷やし中華はゴマダレに限る

367 : 高絲(東京都):2008/08/15(金) 15:21:23.31 ID:VUnz3WcQ0
揖保乃糸も特級とかひねとか三神とかあるわけだが

368 : 丘比(愛知県):2008/08/15(金) 15:32:33.44 ID:tXCa+M3F0
>ベストはお好み焼きのタレだそう

最初からお好み焼きソースにしないのはなぜ?

369 : 力士(東京都):2008/08/15(金) 15:34:11.73 ID:TLwHyXLv0
なんで市販のめんつゆは濃い味のものばかりなんだろう
関西風のも出して欲しい

370 : 普拉達(北海道):2008/08/15(金) 15:36:22.35 ID:RP2LnX+e0
>>369
関西風のめんつゆって良く知らないけど
市販の中では創味のつゆが結構うまいと思う

371 : 七喜(神奈川県):2008/08/15(金) 15:37:41.40 ID:0gThGpuO0
>>41
そうめんもひやむぎも同じ!不思議!

372 : 蕭邦(コネチカット州):2008/08/15(金) 15:40:27.33 ID:CsPYuc2oP
>>365
いやいや、それは娘さん頑張ったんだろ。
オマエどんだけ鈍いんだよ。

373 : 華爾街日報(神奈川県):2008/08/15(金) 15:41:34.79 ID:BIxHDnQI0
自分で茹でて食べるのはあれだな・・・
暑いしな

374 : 高通(不明なsoftbank):2008/08/15(金) 15:42:45.68 ID:RYk+OQ9z0
湯がかなくても塩味でうまい

375 : 雅瑪山(東京都):2008/08/15(金) 15:44:12.27 ID:AWoqwaC50
素人が大門素麺を割らずに茹でるのは難しい

376 : 七星(栃木県):2008/08/15(金) 15:46:06.41 ID:4rbeVMGU0
素麺不味い→高級品食ってないからだろ
ってなるのが日本的な論理力零の回答だな
高級品を食べて不味いという意見を受け入れない狭量な奴なんだろうな


377 : 紐約時報(catv?):2008/08/15(金) 15:47:10.09 ID:FthOEJ1i0
そうめんは所詮めんつゆ


378 : 固特異輪胎橡膠公司(埼玉県):2008/08/15(金) 15:47:40.31 ID:SW7lgoBf0
そうめんはゆで方ひとつでおいしくも不味くもできるから深いよな
つゆは創味一択だろうが

379 : 力士(コネチカット州):2008/08/15(金) 15:48:31.60 ID:prEZUwZ7O
そうめん食いたくなったから湯がくか

380 : 五十鈴(dion軍):2008/08/15(金) 15:50:16.93 ID:lincC/BV0
そば最強

381 : 三宝楽(東京都):2008/08/15(金) 15:54:10.40 ID:YyItkX4W0
みそだれうまいよ
めんつゆはちゃんとしたとこのじゃないとまずくて嫌い

382 : 真維斯(長崎県):2008/08/15(金) 16:09:26.90 ID:AsVDuzVJ0
九州人だから残り物は明太子を混ぜて炒めて食べてるわ

383 : 可口可楽健怡(東日本):2008/08/15(金) 18:59:09.73 ID:AR8AURBq0
そうめんの美味さがわかるようになるのは30半ばを過ぎてからだな。

焼肉でカルビとかが脂がしつこすぎて量を食べたくなくなるようになると
わかると思うよ。

384 : 可口可楽健怡(東日本):2008/08/15(金) 18:59:50.52 ID:AR8AURBq0
>>365
フラグキタ━━━(゚∀゚)━━━!!

385 : 宝潔(東日本):2008/08/15(金) 19:01:47.73 ID:j84Dap1c0
冷麦のほうがつるつるしておいしい

386 : 亨氏(茨城県):2008/08/15(金) 19:03:14.12 ID:tUKgwkAY0
>そんな時に思いついたのが“焼く”という方法。
>この方法でチヂミ風にすると、外はカリカリで、中はムチムチでおいしく仕上がるという。
(中略)
>タレはチヂミ風のものでも合うようだが、ベストはお好み焼きのタレだそう。

・・・だったら『茹ですぎたそうめんをチヂミ風にする方法』じゃなくて、
素直に『茹ですぎたそうめんをお好み焼き風にする方法』にすればいいんじゃないか?

387 : 楽之(千葉県):2008/08/15(金) 19:03:54.99 ID:KsZu3i8a0
冷やし中華の方がわからない
あれ食っておいしいとか言ってる人は味覚異常者

388 : 比爾・布拉斯(福岡県):2008/08/15(金) 19:06:03.63 ID:s3D1YR2e0
そうめんはピンきりだな。
ゆですぎたらまずい。

うちの実家で食うのが丁度いいんだよなあ。

389 : 可口可楽健怡(東日本):2008/08/15(金) 19:12:33.62 ID:AR8AURBq0
>>387
マヨネーズが無ければOK。
具材と麺の合わなさ加減は異常w

390 : 花花公子(アラバマ州):2008/08/15(金) 19:15:42.11 ID:7xZIAqmU0
>>388
ウチのカーチャンはいつもいつも乾麺を茹ですぎるので困る。
ガキの頃土曜の昼には食べる前から延びた出前一丁をよく食わされてたっけ。
文句言っても消化に悪いからと言って聞く耳持たないんだよ、いまだに。

391 : 楽天(宮城県):2008/08/15(金) 19:16:55.95 ID:oC8SHMl20
そうめんはパスタだからな
アルデンテがうまいというのもうなずける話

392 : 好運来(アラバマ州):2008/08/15(金) 19:20:45.65 ID:gNEFSk4H0
ああ、俺もそうめんの美味さがわからなく悩んでたわ
なぜ人は夏にそうめんを食べるのかが理解できなくて

蕎麦、うどん、ラーメン、パスタ、冷やし中華もどれも麺類は好きなんだけど、
そうめんは何が美味いんだ?
まず麺にコシがない、細っこくてフニャフニャしてるからクソ不味い
麺にツユが絡まりやすいつくりでもないし、薬味を味わうなら蕎麦のほうがいい
結局そうめんって薬味とツユを味わうだけで、そうめんである意味が理解できない

393 : 侏儒(大阪府):2008/08/15(金) 19:21:04.38 ID:tsmQkhh40
冷やし中華は暑いから仕方なく作ったぜって感じだよな。味的にはラーメンに遠く及ばない

394 : 駱駝(アラバマ州):2008/08/15(金) 19:36:40.58 ID:sgLWcmcY0
ソバ>>>うどん>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>そうめん(笑)

395 : 花花公子(アラバマ州):2008/08/15(金) 19:37:41.99 ID:7xZIAqmU0
>>392
コシがないのもフニャフニャしてるのも茹ですぎてるからだろう。
茹ですぎて麺が必要以上に水分を吸ってるからつゆの味も
味わえないんだろう。

396 : 普吉奥(鳥取県):2008/08/15(金) 19:38:39.36 ID:cgzqriH10
カロリーの割りに腹にたまらないから困り者なんだよな

397 : 力士(静岡県):2008/08/15(金) 20:07:45.20 ID:sgHUGQVu0
糸こんにゃく>>>>>>>>なんか知らんがほそっこい奴

398 : 七喜(四国地方):2008/08/15(金) 20:16:42.67 ID:mUCDelie0
そうめん食いたくなければうどんを食べればいいじゃない?

399 : 華盛頓郵報(アラバマ州):2008/08/15(金) 21:11:49.99 ID:4BjF1k/20
付け汁の具は焼き茄子が美味いよ、皮をむいて冷やしたやつを素麺と一緒にね

400 : 莫斯漢堡(大阪府):2008/08/15(金) 21:52:43.29 ID:Pgg5nS2b0
市販のだしが辛すぎる

401 : 花王(catv?):2008/08/15(金) 21:53:21.37 ID:XRjjzZwN0
そうめんは、みかんが本体であとはダミー

402 : 可口可楽健怡(東日本):2008/08/15(金) 21:55:36.67 ID:AR8AURBq0
みかんはいらない子

403 : 薩伯(北海道):2008/08/15(金) 22:30:08.44 ID:TNlA3hJz0
>>365
お前みたいな馬鹿にはもったいない。その子を俺に紹介しろ。

404 : 馬自達(東京都):2008/08/15(金) 22:46:05.63 ID:xSXvYu6A0
某料亭で食べる機会があったんだが
今まで食べていたのはなんだったんだ!ってぐらい麺に腰があって美味かった
ようは茹で方、シメ?方、出汁なのかな?

405 : 美宝蓮(宮城県):2008/08/15(金) 22:56:01.76 ID:rPsyuxMx0
そうめんを食べ続けていると
「どうして俺はこんな細長くてツルツルした物を食っているんだろう」と
そうめんに対してゲシュタルト崩壊を起こすので、あまり喰いたくない

406 : 美国広播公司(長屋):2008/08/15(金) 22:56:37.39 ID:yEe39mWB0
ザー ・・誤爆するとこやった・・

407 : 読売新聞(関西地方):2008/08/15(金) 22:57:40.03 ID:UN76iEQe0
>>365
そーめん+みかんは嫌いか?
その娘、俺にくれ。

408 : 獅王(コネチカット州):2008/08/15(金) 22:59:58.00 ID:S++dn41VO
ネギ、生姜、干し海老、金糸卵と椎茸は必須。胡瓜も食感が変わって楽しい

409 : 獅王(コネチカット州):2008/08/15(金) 23:09:34.25 ID:2X7si/6vO
美味さがわからないだと?
そもそも味がねーだろダンカン馬鹿野郎この野郎

410 : 人頭馬(樺太):2008/08/15(金) 23:12:25.83 ID:Aafx/Ud3O
素麺にみかんってなんだよ。どこのお子さまランチだよ

411 : 高絲(東京都):2008/08/15(金) 23:25:42.02 ID:VUnz3WcQ0
>>404
1〜2年熟成させたそうめん(ヒネ物)は全く弾力が違う。麺のにおいもきつくない。
掃除で出てきた4年前のそうめんの弾力がすごすぎて笑った。変なにおいだったから捨てたが。

412 : 蕭邦(アラバマ州):2008/08/16(土) 00:11:57.25 ID:9tjdZ7ve0
夏になるとそうめんばっか出されてたから嫌いになったんだと思ってたけど
やっぱそうめんは美味しくないよな

413 : 星巴克(青森県):2008/08/16(土) 00:18:34.44 ID:4cNtnG++0
沖縄で食ったソーメンチャンプルは美味かった
でもおかわりするほどじゃないけど

414 : 恵普(関西地方):2008/08/16(土) 00:22:38.74 ID:2nuSRIQb0
そうめんよりざるそばやざるうどんの方が好きなんだけど
湯で時間が短いから最近はそうめんばっか。
長いことゆでるのは部屋が暑くなってかなわん。

415 : 特里登(埼玉県):2008/08/16(土) 00:24:19.92 ID:XekyqDsS0
>338
炒めるのは茹でる以上にスピード勝負になる
30秒あたりが目安で、それ越えるとどんどんベッタベタになって食えたもんじゃなくなる

4人前とかいっぺんに作るとかき混ぜるのも難しいので、せいぜい2人前くらいを小分けに作った方がいいぞ

416 : 密絲佛陀(東京都):2008/08/16(土) 00:38:24.41 ID:1KbRuyDl0
>>369
それなら自分で好きなように作れば良いんだが
最近は京出汁とか売ってるから、それを使えば良いんじゃね

417 : 読者文摘(dion軍):2008/08/16(土) 03:01:03.00 ID:Nety1rUg0
にゅうめんの方が上手い。

418 : 侏儒(アラバマ州):2008/08/16(土) 04:49:21.08 ID:xUzS3hoT0
余ったそうめんを再度干したら復活するかな?

419 : 亀甲万(京都府):2008/08/16(土) 04:53:14.94 ID:BYNpFtYM0
一度アルファ化しているから、ビーフンみたいになる。

420 : 麦絲瑪蕾(北海道):2008/08/16(土) 04:55:03.94 ID:K5NsZKMC0
ラーメンマンの親父がソーメンマンというのが腑に落ちない

421 : 昇陽電脳(アラバマ州):2008/08/16(土) 04:57:53.75 ID:OlD0gkWq0
そうめんは肉類と合うよ
ソーセージとか普通に合う

422 : 美洲虎(大阪府):2008/08/16(土) 05:10:27.76 ID:X5jcCbCw0
そうめん用めんつゆは冷やしていてもすぐダメになる。

423 : 起亜(神奈川県):2008/08/16(土) 05:13:13.36 ID:XuFffTF00
宮ちゃん、おそうめんできたよ〜^^

424 : 花花公子(北海道):2008/08/16(土) 06:41:58.25 ID:sN1C48D30
山岡士郎「冷やし中華なんて食い物じゃねーよwww」

425 : 麦金塔(東日本):2008/08/16(土) 06:45:01.88 ID:FDj2NSce0
ソーメンと焼きナス最強 

426 : 固特異輪胎橡膠公司(アラバマ州):2008/08/16(土) 07:02:00.85 ID:YNqoLgao0
お姉ちゃん、お昼は流しそうめんが食べたいな

427 : 麦絲瑪蕾(北海道):2008/08/16(土) 07:32:49.94 ID:K5NsZKMC0
>>424
あの回は雄山のラストの手のひら返しが笑いどころ
つーかテレビ出演するんだ、あの男

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