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手料理のすゝめ

1 : キッカ・キタモト(長野県):2008/06/22(日) 07:04:23.14 ID:GwB+/JB50 ?PLT(17808) ポイント特典

横浜国大副学長 学生向けに野菜レシピ

学生に料理を作ってもらおうと、横浜国立大学の来生新・副学長(60)は、4月から野菜を使
った料理のオリジナルレシピを作り、A4判1枚のチラシにして紹介している。行政法や経済
法が専門ながら、料理の腕前もプロ級と評判で、「手軽に作れる野菜料理で健康を維持して
、勉強やスポーツに励んでもらいたい」と願っている。

来生副学長は、「女の子が出来ることは男の子も出来ないとだめ」との母親の教育方針も
あって、子供のころから料理に親しんできた。

結婚後も自宅にいるときは必ず料理し、教え子が自宅に集まる正月には30年以上、10〜1
5キロの豚肉でトンポーローを作っている。講義でも法律の考え方を料理になぞらえて話し
たりもしている。

チラシで紹介するのは、いずれもふだんから作るメニュー。新入生を迎えた4月から第3号
まで発行した。

第1号は、ちぎったキャベツの葉に塩とコショウ、ニンニクで味付けして炒(いた)める料理。
第2号は、和風ダシでキャベツを肉と一緒に煮込むもの。第3号では、和風ダシベースの
トマトのスープ、焼きトマト、ドライトマトを紹介している。

調理法やアドバイスを語り口調の文章で説明し、「原始時代の人類の動物性たんぱく質の
摂取量の、なんと90%以上は、葉っぱやらについている昆虫だったと知っているかい」とい
ったうんちくも学生の関心を呼んでいる。

イカソース
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kanagawa/news/20080622-OYT8T00134.htm

2 : ミラルパ(大阪府):2008/06/22(日) 07:04:43.20 ID:9WzDpIku0
お前の手料理が食いたい
     ↓

3 : 通 報(埼玉県):2008/06/22(日) 07:06:02.38 ID:NpToXSm20
手袋ないと洗い物しないという彼女を今日振る予定。

その前にセックスするけど。


4 : エネモ(香川県):2008/06/22(日) 07:07:35.54 ID:PHVBjHDG0
自炊厨
原価厨
就職してるから昼飯はコンビニおにぎり2個ですorz厨
大学学食厨

これらが入り乱れつつ、自虐的に、しかし実は自慢げに自分の生活を披露するスレになります

5 : スットン.D.木間下(京都府):2008/06/22(日) 07:08:37.13 ID:41/lY4VR0 ?PLT(27158)
いや外食の方が手間掛からないし美味しいだろ

6 : ホッシュ(静岡県):2008/06/22(日) 07:08:51.99 ID:AtiailXw0
>>4
同棲してる彼女に作ってもらってる も入れてあげて

7 : ビップ=デ=ヤレー(横浜):2008/06/22(日) 07:09:26.23 ID:/3DGFPoLO
>>3
彼女潔癖症?

8 : 妹尾友衛(横浜):2008/06/22(日) 07:12:37.22 ID:cl8NYFcVO
豚骨ラーメンの作り方
@丼に味玉または味覇を大匙1、醤油少々を入れて熱湯で溶く
@に茹でた生麺と刻み葱、チャーシューを入れて完成

9 : エルラン(横浜):2008/06/22(日) 07:13:04.83 ID:f2yCUh4mO
昆虫食とか無理だわ
イナゴの佃煮やらハチの子やらよく食えるよな

が、ちょっとした興味はある

10 : 前科 又雄(巣鴨):2008/06/22(日) 07:13:33.78 ID:05CyIVOK0
潔癖というか
俺も一時期洗剤で肌荒れしてたぞ

11 : ラディッツ(神奈川県):2008/06/22(日) 07:15:28.58 ID:R8GEbOUx0
いまご飯炊いてる

12 : 通 報(埼玉県):2008/06/22(日) 07:15:44.01 ID:NpToXSm20
>>7
どうみてもただのわがまま。

毎日外食でろくな料理できないし。

13 : ヤムー(横浜):2008/06/22(日) 07:16:15.76 ID:mwdUFdCHO
ヾ(o゚ω゚o)ゞプニップニッ

14 : バンマス(山梨県):2008/06/22(日) 07:16:26.78 ID:WTDdoiMt0
食う時間ないのに作る時間なんかもっとあるわけない

15 : カイ・シデン(滋賀県):2008/06/22(日) 07:18:53.13 ID:/As8+3/R0
>>3
台所用の洗剤には発ガン性物質があるから?
それとも
爪に小細工、ネイルアートだっけ、してるから?


16 : マタオーサ閣下(埼玉県):2008/06/22(日) 07:30:56.75 ID:PCRnMc6Y0
>>9
ざざ虫いいぞ。

17 : 通 報(埼玉県):2008/06/22(日) 08:01:24.05 ID:NpToXSm20
>>15
何もしてない。
ただ、手が荒れるのが嫌なんだと。

寝てるのさっさと無視して、いまは
サーモンのカツレツ挟んだローフ
サンド、それからベーコンキャベツ
でポトフ作ってる。

18 : ヒソクサリ(埼玉県):2008/06/22(日) 08:32:38.38 ID:NO0OukJn0
( ´_ゝ`)

19 : カイ・シデン(滋賀県):2008/06/22(日) 09:21:33.02 ID:/As8+3/R0
>>17
最近の女は、外見だけしか綺麗じゃないの多いなあ。



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